Kue Rasidah Khas Melayu. Kue rasidah merupakan kue tradisional melayu yang lazim dijumpai ketika acara perkawinan. Rasanya lezat namun bersahaja, bahan dan cara pembuatannyapun amat. You can streaming and download for free here!
Kue khas melayu Sumatera timur (Deli, Serdang, Bedagai, Langkat, Asahan, Riau) secara gotong royong untuk kenduri. Cara Buat Rasidah Kue Nikahan Melayu Deli Pakai Bawang Goreng Enak. Kuih Qasidah Versi Utara Malaysia Qasidah Dessert Northern Malaysia Kuih Tradisional Dessert. kamu bisa belajar mengolah Kue Rasidah Khas Melayu menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Kue Rasidah Khas Melayu
- berikut 500 gram Tepung terigu.
- kamu butuh 500 gram Gula pasir.
- menyiapkan 500 ml Air matang (boleh lebih).
- kamu butuh 6-8 sdm Minyak goreng.
- menyiapkan 10 siung Bawang merah untuk digoreng.
- kamu butuh secukupnya Garam.
Cara Membuat Kue Rasidah khas Melayu. Kue rasidah merupakan kue tradisional melayu yang lazim dijumpai ketika acara perkawinan. Rasanya lezat namun bersahaja Yıl önce. Makanan Tradisional Melayu Yang Khas ROTI JALA Seperti namanya, makanan tradisional ini berbentuk seperti jala.
berikut langkah cara memasak Kue Rasidah Khas Melayu
- Iris halus bawang merah terlebih dahulu, kemudian bawang diaduk dengan sedikit garam dan sedikit tepung agar ketika digoreng bawang jadi renyah, lalu goreng bawangnya. simpan minyak bekas goreng bawang merah untuk membuat kue rasidah nanti, bawang goreng disimpan ditoples jika sudah dingin.
- Adonan kuenya : Tepung dan gula dicampur, masukkan air matang ke dalam campuran tepung & gula tsb, adonan dibuat tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer, aduk dengan tangan atau centong, aduk sampai tepung tidak bergerindil.
- Masak adonan tersebut dengan api kecil, cara memasaknya sama dengan memasak kue ongol2, hanya disini ditambahkan minyak goreng agar kue jadi terasa enak.
- Jika air dalam adonan sudah habis/menyusut, langsung masukkan minyak goreng bekas goreng bawang tadi, masukkan minyak sedikit demi sedikit, aduk aduk sampai dirasa adonan tidak terasa lengket dilidah dan tidak juga terlalu banyak minyak dilidah, sesuai selera aja sih hehe ^^.
- Agar adonan yang dimasak tidak gosong, masak dengan api kecil sampai selesai masak, dan masak dengan menggunakan teflon agar adonan tidak lengket. Kue yang sudah jadi, tinggal ditabur bawang goreng. Bagi yang suka perpaduan rasa manis dan asin, kue ini cocok deh dengan selera anda ;).
Manisan khas melayu langkat ini, tidak hanya dari buah, bahkan cabai pun bisa dijadikan manisan. Salah satu jenis kue basah yang merupakan panganan tradisional khas Melayu yaitu roti jala. Karena terkenal sebagai camilan khas melayu, maka tak aneh lagi bila roti jala yang enak ini Cara Membuat : Terlebih dahulu yang Anda lakukan mengayak tepung terigu agar kue menjadi lembut. Cara Membuat Kue Rasidah Khas Melayu. Kue Rasidah ini, kue yang unik menurut saya, bahannya sederhana, tapi buatnya gampang-gampang susah.