Bagaimana mengolah Bolu kemojo khas pekanbaru Nikmat

Bolu kemojo khas pekanbaru. Kue bolue kemojo khas Pekanbaru, Riau sudah siap untuk disajikan. Kue bolu kemojo ini, merupakan pilihan yang tepat untuk oleh - oleh ketika mengunjungi Pekanbaru, dan juga bisa anda buat sendiri dirumah sebagai teman untuk minum teh atau kopi. Oleh-oleh khas Pekanbaru pertama yang bisa jadi pilihan adalah bolu kemojo.

Kue Bolu Kemojo adalah makan yang mirip dengan ✅ Apem yang teksturnya lembut. Cara mudah membuat Kue Bolu Kemojo Enak Khas Riau : Langkah pertama masukan telur ayam dan gula pasir aduk hingga rata dan kocok dengan menggunakan mixer. Bolu kemojo mungkin bisa kamu mencobanya. kamu bisa belajar membuat Bolu kemojo khas pekanbaru menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. ini cara Kita membuat.

Berikut bahan Bolu kemojo khas pekanbaru

1. menyiapkan 200 ml Susu uht.
2. kamu butuh 450 ml Santan kental.
3. kamu butuh 280 gr Tepung terigu.
4. berikut 3 butir Telur.
5. menyiapkan Daun suji.
6. berikut 150 gr Gula.
7. kamu butuh secukupnya Garam.

Bisa dikatakan, membuat bolu kemojo begitu mudah dan praktis. Akan tetapi, kamu harus memperhatikan ukuran santan dan tepung sewaktu dicampurkan. Ada lagi nih makanan khas pekanbaru yaitu bolu kemojo, mungkin agak asing bagi yang belom pernah tahu tapi bolu kemojo ini salah satu kue khas pekanbaru yang sudah lama keberadaanya. Pada awalnya bolu kemojo ini dipopulerkan oleh Ibu Dinawati hanya di makan saat kumpul santai.

berikut langkah cara memasak Bolu kemojo khas pekanbaru

1. Blender daun suji dan santan, masak dan campurkan susu uht.
2. Campur tepung, gula, garam dan telur menggunakan mixer/whisk sampai kalis dan berubah.
3. Campurkan santan sedikit demi sedikit, mixer sampai tidak menggerindil.
4. Panas kan oven 180’.
5. Oles cetakan kue dengan mentega.
6. Isi 3/4bagian..
7. Panggang selama 20menit, sampai pinggiran agak kering dan terlihat sedikit gosong.
8. Angkat dan keluarkan.

Bolu Kemojo merupakan kue khas Pekanbaru, Riau. Diberi nama kemojo karena kue ini memiliki bentuk seperti bunga kamboja. Bahan dasar dari kue ini adalah tepung terigu, telur, gula pasir dan mentega, santan dan labu kuning. Kue ini berwarna hijau dan terdapat taburan wijen di atasnya. Selain makanan khas Pekanbaru, ada juga minuman khas ibukota Riau ini.