Bolu kemojo khas riau. Resep dan cara membuat bolu kemojo khas melayu riau !! Bolu kemojo cukup populer di Riau dan acapkali dijadikan sebagai buah tangan usai bertandang ke ranah. Kue Bolu Kemojo adalah makan yang mirip dengan ✅ Apem yang teksturnya lembut.
Ini lho resep lengkap bolu kemojo yang merupakan kue khas Riau.
Bagi kamu yang pernah berkunjung ke Riau, pasti pernah mencicipi makanan khas dari Riau ini, bolu kemojo.
Bolu berwarna hijau ini, memiliki cita rasa yang berbeda dibandingkan makanan ringan lainnya.
Kalian bisa belajar mengolah Bolu kemojo khas riau menggunakan 4 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Bolu kemojo khas riau
- kamu butuh 4 butir telur ayam.
- kamu butuh 250 gr gula pasir.
- menyiapkan 250 gr tepung terigu.
- berikut 400 gram santan yg udh dicampur dg jus pandan.
Kue Bolu Kemojo adalah Salah satu jenis kue bolu khas nusantara. Kue ini dikenal sebagai panganan khas kota pekan baru. Tak lengkap rasanya jika berkunjung ke kota pekan baru tanpa mencoba kue bolu yang khas ini. Kue kukus ini sangat cocok disajikan sebagai teman minum teh saat santai.
berikut langkah cara memasak Bolu kemojo khas riau
- Telur dan gula dimixer sebentar.
- Lalu masukkan tepung sedikit demi sedikit.
- Lalu masukkan santan.
- Masukkan adonan yg telah siap kedalam loyang yg sudah dilumuri mentega.
- Panggang menggunakan api sedang sekitar 30 menit.
Bolu Kemojo merupakan kue khas Pekanbaru, Riau. Diberi nama kemojo karena kue ini memiliki bentuk seperti bunga kamboja. Bahan dasar dari kue ini adalah tepung terigu, telur, gula pasir dan mentega, santan dan labu kuning. Kue ini berwarna hijau dan terdapat taburan wijen di atasnya. Kue Apem Pak Thong Ko Enak Kenyal Gampang.