html hit counter Resep: Bolu Kemojo Khas Riau Gurih

Resep: Bolu Kemojo Khas Riau Gurih

Delicious, fresh and tasty.

Bolu Kemojo Khas Riau. Cara Membuat Kue Bolu Kemojo Khas Pekanbaru Riau - Salah satu warisan kuliner khas dari Indonesia yang sampai saat ini masi tetap terjaga adalah kue bolu kemojo. Bolu kemojo merupakan makanan dalam bentuk kue yang berasal dari daerah Pekanbaru Riau. Makanan ini tentu saja sudah menjadi ciri khasnya dikota pekanbaru tersebut.

Bolu Kemojo Khas Riau Kue ini dikenal sebagai panganan khas kota pekan baru. Oleh-oleh khas Pekanbaru pertama yang bisa jadi pilihan adalah bolu kemojo. Bolu ini merupakan makanan khas Melayu yang bisa dengan mudah kamu jumpai ketika kamu berkunjung ke Pekanbaru. Kita bisa belajar membuat Bolu Kemojo Khas Riau menggunakan 12 bahan dan 11 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Bolu Kemojo Khas Riau

  1. menyiapkan 5 butir telur.
  2. berikut 250 gr tepung terigu.
  3. berikut 100 gr mentega (dicairkan).
  4. berikut 220 gr gula pasir.
  5. berikut 2 sachet SKM plain.
  6. kamu butuh 1/2 sdt SP.
  7. berikut 1/2 sdt BP.
  8. berikut 1 sdt vanili.
  9. kamu butuh 1 bks santan kara 65 ml + air menjadi 400 ml.
  10. kamu butuh Sedikit garam.
  11. berikut Secukupnya pasta Pandan.
  12. menyiapkan Secukupnya keju parut.

Teksturnya yang lembut serta rasanya yang legit menjadikan bolu ini sangat diminati baik oleh warga sekitar maupun oleh wisatawan yang berkunjung ke Pekanbaru. Cara mudah membuat Kue Bolu Kemojo Enak Khas Riau: Langkah pertama masukan telur ayam dan gula pasir aduk hingga rata dan kocok dengan menggunakan mixer hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu, vanili bubuk dan garam halus aduk kembali hingga benar - benar rata. Masukan sedikit - sedikit santan kelapa sambil diaduk agar tercampur rata.

berikut langkah cara membuat Bolu Kemojo Khas Riau

  1. Bismillah, pertama kita siapkan semua bahan.
  2. Langkah pertama: Cairkan mentega dengan cara di tim di dalam mangkok di atas rebusan air yg api nya kecil. Sedapatnya mentega yg dicairkan itu jangan smpai mendidih ya.
  3. Langkah kedua: campur tepung terigu dengan BP dan garam.
  4. Selanjutnya, mixer telur, gula, vanili dan SP dengan kecepatan tinggi hingga adonan putih berjejak.
  5. Setelah adonan putih berjejak, tambahkan SKM plain ke dalam adonan, lalu mixer kembali..
  6. Setelah adonan tercampur rata, masukkan tepung terigu yg telah di campur dgn BP dan garam td, lalu aduk dengan spatula bergantian dengan di masukkannya santan..
  7. Setelah semua tercampur rata, berilah pasta pandan, kemudian aduk kembali, dan terakhir masukkan mentega cair dan aduk pakai spatula dgn tekhnik aduk balik..
  8. Setelah semua tercampur rata, masukkanlah ke dalam loyang yg sudah di oles mentega dan terigu..
  9. Alhamdulillah, bolu Kemojo nya sudah bisa di panggang selama 30 menit menggunakan oven tangkring, panggang nya dengan api sedang.
  10. Bolu kemojo sudah siap utk di nikmati. Potong-potong sesuai selera ya moms.. 😉.
  11. Iris iris sesuai keinginan saudara.. 👌.

Bolu Kemojo, Oleh-oleh Kuliner Khas Riau yang Menggugah Selera Berkunjung ke Riau, tak lengkap rasanya jika belum mencicipi Bolu Kemojo dan membawanya pulang sebagai oleh-oleh. Bolu yang memiliki Bentuk seperti bunga kamboja dan berwarna hijau ini adalah kuliner khas Riau yang tak boleh dilewatkan. Chemo Bolu is quite popular in Riau and is often used as souvenirs after visiting this Malay realm. But who would have thought, chemo cake is also often seen in Palembang, Jambi and Bengkulu. RIAU's typical KEMOJO BOLU RECIPES ARE DELICIOUS