Bolu Gula Merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus. Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional.

Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat. Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. kamu bisa belajar mengolah Bolu Gula Merah menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Bolu Gula Merah

menyiapkan 4 butir telur.
menyiapkan 1/2 sdt Emulsifier (SP, TBM atau ovalet).
kamu butuh 110 gula merah (gula kelapa) >> 12 sdm.
kamu butuh 85 g tepung terigu (sdm).
kamu butuh 1 sdm susu bubuk.
menyiapkan 15 g tepung maizena (1 1/2 sdm).
menyiapkan 1/2 sdt bubuk kayu manis (boleh ditambah jika suka dengan kayu manis).
kamu butuh 85 g butter (mentega) lelehkan (sdm).
kamu butuh Pelengkap.
berikut Secukupnya almond keping.

Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional. Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda. Cara membuat bolu kukus gula merah. Masak gula merah dan air sampai mendidih, lalu dinginkan.

berikut langkah cara membuat Bolu Gula Merah

Panaskan oven dengan suhu 170 derajad celcius. Mixer gula telur dan emulsifier sampai mengambang kental berjejak. Tambahkan tepung terigu dan kayu manis bubuk dengan cara diayak diatas adonan, aduk balik sampai rata, tambahkan butter leleh sedikit demi sedikit sambil diaduk balik sampai rata..
Tekstur akhir, kental berjejak. Masukkan adonan kedalam loyang 22x10x5 yang telah dialasi baking paper. Beri topping almond keping, panggang selama 25-30 menit atau sesuaikan dengan oven masing2. Angkat dan dinginkan.
Potong2 dan sajikan.
Diplating dulu 😀.

Kemudian campur semua bahan menjadi satu dan aduk rata. Bolu kukus gula merah memiliki warna merah alami dari pewarna gula merah atau gula jawa. Rasa manis bolu kukus gula merah tersebut berasal dari campuran antara gula merah, dan juga susu. Aku merekomendasikan Bolu Kukus Gula Merah yang ternyata mudah membuatnya. Resep ini unik dan istimewa berkat tambahan Bango Kecap Manis di dalam adonannya selain gula merah.