Resep: Meuseukat (Kue Tradisional Aceh) #pr_MangatThat Lezat

Meuseukat (Kue Tradisional Aceh) #pr_MangatThat.

Kita bisa belajar memasak Meuseukat (Kue Tradisional Aceh) #pr_MangatThat menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita memasak.

Berikut bahan Meuseukat (Kue Tradisional Aceh) #pr_MangatThat

1. menyiapkan 20 butir kuning telur.
2. menyiapkan 4 kg gula pasir.
3. berikut 1 kg tepung.
4. kamu butuh 1 kg margarin blueband.
5. berikut 1 buah nenas ukuran kecil (parut / blender).
6. kamu butuh 5 L air.
7. menyiapkan 5 bungkus vanili bubuk.
8. berikut bumbu rempah:.
9. kamu butuh 2 Batang kayu manis (10 cm).
10. menyiapkan 5 lembar daun pandan.
11. menyiapkan 20 butir bunga lawang (berbentuk bintang).
12. kamu butuh 20 butir kapulaga.
13. menyiapkan 10 butir cengkeh.
14. berikut 2 SDM jintan.

berikut langkah cara membuat Meuseukat (Kue Tradisional Aceh) #pr_MangatThat

1. Malam hari buat air gula : rebus semua bahan rempah dengan 5 liter air, 4 kg gula pasir dan 1 butir cangkang telur kosong sampai mendidih. Diamkan sampai benar2 dingin dan digunakan besok pagi..
2. Mixer kuning telur + vanili bubuk sampai mengembang dan berubah warna pucat..
3. Ambil wajan besar lalu saring air gula, tepung dan parutan nenas aduk2 sampai larut dengan api sedang, Setelah panas masukkan margarin..
4. Selanjutnya masukkan kuning telur aduk cepat agar tidak menggumpal. Aduk terus selama kurang lebih 3-4 jam ditandai dengan keluarnya minyak dari margarin adonan sampai bisa di pulung dan tidak lengket di tangan. (Ini ciri2 meusekat sudah matang).
5. Aduk terus menerus sampai benar-benar tidak lengket di wajan..
6. Ambil talam alasi dengan plastik putih lalu tuangkan dan jika sudah dingin hias sesuai kreatifitas masing2 atau jika tanpa dihias jika untuk dimakan sendiri..