Kue Bugis a.k.a Putri Mandi. RESEP KUE PUTRI MANDI ISI KACANG HIJAU. Jenis kue basah tradisional ini sering juga disebut dengan kue bugis mandi karena ciri khas dari kue ini adalah dihidangkan bersama rendaman atau siraman saus santan yang kental. Kue Putri Mandi - Free download as Word Doc (.doc), PDF File (.pdf), Text File (.txt) or read online for free. resep ini cocok untuk dicoba untuk pemula. mudah dan lezat.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk. Kue bugis merupakan salah satu kue tradisional yang memiliki cita rasa sedap, lembut dan mudah dibuat. Sebenarnya kue yang satu ini hampir Jika anda bisa membuat kue bugis yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang, maka untuk saat ini anda bisa membuat kue bugis jenis lainnya. Kalian bisa belajar mengolah Kue Bugis a.k.a Putri Mandi menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. ini cara Kalian membuat.

Berikut bahan Kue Bugis a.k.a Putri Mandi

berikut Adonan Kulit:.
berikut 1/2 kg tepung beras ketan.
menyiapkan 50 gram tepung beras.
berikut 300 ml air hangat.
kamu butuh 1 sdt garam.
kamu butuh 1 sdt perisai makanan pandan.
berikut 1 sdt perisai makanan red valvet.
menyiapkan secukupnya Minyak goreng.
berikut Isian:.
berikut Until/enten-enten kelapa(resep sebelumnya).
menyiapkan Fla Santan:.
berikut 65 ml santan kara + 500ml air.
menyiapkan 4 sdm tepung maizena.
berikut 1 sdm tepung beras.
menyiapkan 1/2 sdt vanili(optional).
kamu butuh 1 lbr daun pandan.

Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar. Kue putri ayu yang terbuat dari bahan-bahan alami sangat lezat dinikmati. Berikut ini adalah resep membuat Jajanan putri ayu sebaiknya menggunakan bahan pewarna alami daun pandan atau daun suji Kue bugis mandi hijau adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sampai saat ini.

berikut langkah cara membuat Kue Bugis a.k.a Putri Mandi

Siapkan bahan..
Campur semua bahan kulit kecuali perisai makanan dan minyak goreng. Aduk hingga tercampur rata. Bagi menjadi 2 bagian yang sama. 1 bagian di beri perisai pandan kemudian tambahkan air aduk hingga tercampur rata, licin dan bisa di pulung sisihkan..
1 bagian beri perisai red velvet aduk hingga tercampur rata dan licin dan bisa dipulung..
Olesi tangan dengan minyak goreng. Ambil setiap adonan secuil, bulat dan pipihkan kemudian beri isian until / enten2 kelapa. Tutup kembali dan bulatkan, dan celupkan kedalam minyak goreng,lakukan hingga semua adona habis. Siapkan dandang untuk mengukus. Beri alas daun pisang yang juga sdh di olesi minyak. Kukus kurang lebih 25 menit. Tips(ketika mengukus tutup dandang harus di beri kain agar uap tidak jatuh, ketika mengukus adonan harus sering buka tutup agar adonan tidak menggelembung..
Siapkan bahan fla santan. Campur semua bahan aduk dulu hingga merata hingga tidak ada yang bergeridil kemudian nyalakan api sedang sambil di aduk2 terus sampai mendidih. Kemudian matikan api.
Siapkan wadah (saya pakai daun) tata dalam wadah masing2 2biji warna berbeda. Siram dengan fla santan diamkan sebentar hingga sedikit memadat fla nya. Siap di hidangkan..

Latest videos Most viewed videos Longest videos Popular videos Random videos. Kue bugis adalah salah satu jenis kue basah tradisional khas Sulawesi. Kue ini berbahan dasar parutan kelapa yang dipadukan dengan gula jawa dan bahan khas lainnya yang memberikan rasa lembut, enak, lezat dan manis ketika di gigit dan di makan. Dinamakan Bugis Mandi karena kue ini terlihat seperti berada di dalam bak mandi busa, dengan wana hijau yang hampir tenggelam ditengah nya Bugis Mandi terbuat dari bahan yang sederhana seperti tepung ketan, tepung kanji dan bahan isiannya terbuat dari kelapaparut dan gula merah. Ini namanya Putri Mandi karena jajanan manis ini mirip dengan kue mendut disajikan dengan kuah santan yang cukup banyak sehingga seolah-olah sedang mandi.