Spikoek Chiffon. Spekkoek (also called spekuk, spiku or lapis legit) is a Dutch-Indonesian layered cake, consisting of cream coloured plain/vanilla layers and brown spiced layers. You can also find spekkoek in which the cream coloured layer is flavoured, for example with pandan, coffee, rum, or chocolate. Comment : Aromatherapy in a rainy days.
It was developed during colonial times in the Dutch East Indies. The firm-textured cake is an Indo (Dutch-Indonesian) version of the European multi-layered spit cake. However it is not baked on a rotating spit, and contains a mix of Indonesian spices, such as cardamom, cinnamon, clove, mace and anise. kamu bisa belajar mengolah Spikoek Chiffon menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. ini cara Kalian memasak.
Berikut bahan Spikoek Chiffon
- menyiapkan 100 gram terigu kunci.
- berikut 80 ml Susu FC.
- kamu butuh 70 gram Brown Sugar.
- menyiapkan 70 gram Minyak Canola.
- kamu butuh 5 butir Kuning telur.
- menyiapkan 1 sdm Bumbu Spikoek.
- menyiapkan 1/2 sdt Baking Powder.
- menyiapkan Meringue :.
- berikut 70 gram Gula Pasir.
- berikut 5 butir Putih Telur.
- menyiapkan 1 sdt air Lemon.
Spekkoek atau Spikulas adalah bumbu yang banyak digunakan pada kue lapis legit yang terbuat dari berbagai macam bumbu yaitu cengkeh, kapulaga, kembang pala, kayu manis dan vanili. Resep kali ini akan memanfaatkan bumbu spekkoek untuk Chiffon Cake. How to Make a Cake in Air Fryer This feature is not available right now.
berikut langkah cara membuat Spikoek Chiffon
- Ayak tepung, brown sugar, bumbu spekoek, Bp, Salt. Masukkan kedalamnya Susu full cream, aduk rata, masukkan minyak aduk hingga licin, terakhir masukkan kuning telur dan aduk hingga benar benar halus, bila perlu saring..
- 1) Panaskan Oven 160 dercel. 2). Buat Meringue, kocok putih telur dengan air lemon hingga frothy, naikkan kecepatan mixer menjadi sedang, dan masukkan gula persebagian, mixer hingga stiff peak, kaku dan bila di balik bowl nya tidak jatuh. Masukkan 1/3 bagian meringue ke dalam adonan kuning telur, aduk balik ringan dengan whisk atau spatula, teruskan 1/3 dan 1/3 lagi. masukkan dalam loyang chiffon uk 20 cm. tap tap agar udaranya keluar..
- Oven disuhu 160 dercel panas atas bawah selama 45 menit tanpa fan, lanjutkan 15 menit pakai fan - atau 160 dercel selama 50 menit pakai fan.
- Sesaat dikeluarkan- tap sekali - lantaa balikkan loyang hingga dingin, sy 1 jam.. Sisit pinggiran dalam loyanh dgn pisau tipis, lanjut bagian tengah dan bawah...
- Hmmm.. teksturnya kempus kempus, ditekan langsung balik saat dilepas...
- A slice would never enough..☕️😋.
- Perfect Afternoon treat.. 😍🤩🌟.
These teas from Tea chapter are from some of the most passionate & technical of tea makers. Lihat juga resep Marmer Cake bumbu Spekkoek. Spikoe Resep Kuno, we make our product from only premium ingredients and based on traditional recipe. Aneka Paket Resep Anti-Gagal Yongki Gunawan Kini anda dapat membeli langsung aneka resep anti-gagal ala Yongki Gunawan, tanpa harus mengikuti kursus yang ada. Tersedia berbagai resep untuk usaha restoran, katering dan bakery.