Pie susu / kue Lontar- recomended 👌😍. HANYA DI ADUK PIE SUSU MODAL IRIT TANPA OVEN TANPA MIXER Sebenarnya pie susu Lontar ini adalah modifikasi dari kue lontar. Download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd.
Hehehe pie nya yang renyah dan fillingnya yang lembut passss banget di mulut.
Semoga resep dan video ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua ya.
Jangan Lupa Like dan Subscribe Komen juga kalau ada pertanyaan.
kamu bisa belajar memasak Pie susu / kue Lontar- recomended 👌😍 menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Pie susu / kue Lontar- recomended 👌😍
- menyiapkan 300 gram tepung terigu.
- menyiapkan 150 gram margarine (saya pakai bakers mix).
- berikut 30 gram gula halus.
- menyiapkan 1 butir telur utuh.
- berikut Bahan Isi :.
- menyiapkan 200 gram susu kental manis.
- kamu butuh 3 butir kuning telur.
- berikut 100 ml Air aqua.
The best pie very recommended, crunchy and tasteful. i always buy this pie when still was holiday in bali to my family and friends, they're really loved this pie susu!! Jadi daripada membeli dengan harga yang cukup merogoh kocek, kamu bisa hemat dengan membuat kue pie ini sendiri. Nah, penasaran gimana cara membuat kue yang memiliki ukuran kecil dan tipis ini? Cara membuat pie susu ini terbilang praktis dan mudah, kamu.
berikut langkah cara membuat Pie susu / kue Lontar- recomended 👌😍
- Campur terlebih dahulu tepung, gula dan margarin. Aduk dengan menggunakan tangan hingga bergerindil. Tambahkan telur, uleni hingga adonan tercampur semua dan kalis (adonan tidak menempel lagi ditangan).
- Setelah tercampur semua, masukkan kedalam lemari es/frezer kira kira 15-30 menit supaya nanti pada saat dipanggang kulit pie tidak turun.
- Sambil menunggu adonan kulit, buat adonan isi. campur dahulu kuning telur dan susu. Aduk rata dengan menggunakan whisk. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata dengan whisk atau garpu. Setelah semua tercampur rata, saring..
- Setelah adonan kulit dikeluarkan dari lemari es, buat bulatan dengan berat masing masing 25 gram. Saya pakai cetakan pie diameter atas 7 cm. untuk cetakan diameter 6 timbang dengan berat masing masing 20 gram.
- Siapkan cetakan pie. Bentuk bulatan yang sudah ditimbang menutupi cetakan pie. Tekan tekan dengan menggunakan tangan hingga adonan menututpi permukaaan cetakan pie.
- Masukkan isi kedalam kulit yang sudah dibentuk di atas cetakan pie..
- Panggang dengan suhu 170-180 derajat selama 30 menit. (tergantung panas oven masing masing ya.. ^-^).
Kue yang sekilas berbentuk mangkuk ini mirip dengan pie susu. Rasa manis dan gurih membuat Kue Lontar menjadi sajian khas istimewa masyarakat Papua ketika ada acara perayaan. Kue ini berbahan dasar margarin, tepung terigu, vanili, dan susu. Fimela.com, Jakarta Pernah dengar kue lontar? Kue lontar bisa dibilang merupakan pie susu khas Papua.