Resep: Kue Lontar / Pie Susu Enak

Kue Lontar / Pie Susu. Kue lontar / pie susu khas sorong, papua. HANYA DI ADUK PIE SUSU MODAL IRIT TANPA OVEN TANPA MIXER Pie Susu Asli "enaaak" is the best pie susu @bali.

Sebenarnya pie susu Lontar ini adalah modifikasi dari kue lontar. Kue Lontar ini sangat terkenal dan khas di wilayah Indonesia Timur khususnya Maluku & Papua yang biasanya di buat untuk moment-moment khusus seperti bawaan untuk pesta pernikahan, hari raya agama dan kegiatan adat lainnya. Pie susu ini rasanya beda dr pie biasa, coz pake keju. Kita bisa belajar memasak Kue Lontar / Pie Susu menggunakan 14 bahan dan 10 langkah. ini cara Kalian mengolah.

Berikut bahan Kue Lontar / Pie Susu

1. menyiapkan Bahan kulit :.
2. kamu butuh 200 gram Tepung Terigu (saya pakai tepung Kompas).
3. menyiapkan 100 gram Margarin (saya pakai Blueband).
4. menyiapkan 1 kaleng Susu Kental Manis.
5. berikut 1 kaleng Air Mineral (gunakan kaleng bekas susu diatas).
6. menyiapkan 1 kuning telur.
7. kamu butuh Bahan isi :.
8. menyiapkan 5 kuning telur.
9. kamu butuh 1 kaleng Susu Kental Manis.
10. menyiapkan 1 kaleng Air Mineral (gunakan kaleng bekas susu diatas).
11. berikut 1/2 sdt Vanili.
12. menyiapkan Bahan Tambahan :.
13. berikut 1/2 sdt Vanili.
14. kamu butuh 80 gram keju cheddar diparut.

Manisnya pas, tp kl makan pie susu suka yg manissss bgt. Resep Pie Susu Topping Keju Almond dengan Double Pan. Ini pie perdana saya. karena belum punya oven.jadi bakingnya pake double pan. dan ternyata hasilnya memuaskan. Kue yang sekilas berbentuk mangkuk ini mirip dengan pie susu.

berikut langkah cara mengolah Kue Lontar / Pie Susu

1. Campurkan tepung terigu, margarin, dan kuning telur. Ayak sampai tercampur rata..
2. Campurkan 5 kuning telur dan 1/2 sdt vanili. Aduk sampai tercampur rata..
3. Padatkan dan sisihkan adonan kulit.
4. Masukkan 1 kaleng susu kental manis, lalu aduk lagi. Dan tambahkan 1 kaleng air mineral dari bekas kaleng susu yang digunakan..
5. Masukkan 1 kaleng susu kental manis lalu aduk kembali. Dan tambahkan 1 kaleng air mineral dari bekas kaleng susu yang digunakan, kemudian diaduk sampai tercampur rata..
6. Ambil kembali adonan kulit yang tadi dipadatkan dan ratakan pada loyang cetakan yang sudah disiapkan..
7. Panaskan oven.
8. Tuang campuran telur, susu dan vanili ke atas adonan kulit yang sudah diratakan. Sebaiknya gunakan saringan agar ampas dari telur dan susu bisa tersaring..
9. Masukkan pie yang siap di panggang ke dalam oven. Panggang kurang lebih 30 menit..
10. Angkat pie dan taburi dengan keju parut diatasnya (bila menyediakan keju)..

Rasa manis dan gurih membuat Kue Lontar menjadi sajian khas istimewa masyarakat Papua ketika ada acara perayaan. Kue ini berbahan dasar margarin, tepung terigu, vanili, dan susu. Resep Membuat Kue Lontar Yang Enak. Kue yang manis dan gurih ini adalah kue lontar yang tidak jauh berbeda dengan Pie Susu. Karena rasanya itu, kue ini menjadi kegemaran.