Kue Lontar atau pie susu. Hope you enjoy this video. ❤ Thanks for watching. Don't forget to like, share, comment, and subscribe ❤. Di video ini saya mau kasih tau nih caranya buat kue lontar atau pie susu dengan cara yang simple ala anak kosan.
Yuk simak cara membuat resep egg tart mini tersebut berikut ini. Di Indonesia, egg tart terkenal di wilayah Bali dan sering disebut sebagai kue pie susu bali. Jadi daripada membeli dengan harga yang cukup merogoh kocek, kamu bisa hemat dengan membuat kue pie ini sendiri. Kalian bisa belajar membuat Kue Lontar atau pie susu menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Kue Lontar atau pie susu
- kamu butuh bahan 1:.
- menyiapkan 1 saset bluband atau merk lain (sy pke amanda),.
- menyiapkan 200 gram terigu,.
- kamu butuh 1 butir telur,.
- menyiapkan 1/4 vanili bubuk.
- berikut bahan 2:.
- kamu butuh 5 butir telur,.
- menyiapkan 1 kaleng susu kental manis (sy Frisian gold),.
- kamu butuh 1 kaleng air matang (ukuran kaleng bekas susu),.
- menyiapkan 1/4 vanili.
Bahan-bahannya mudah ditemukan hanya dari campuran tepung terigu, gula, telur dan mentega. Sedangkan untuk isi atau vla susunya bisa kamu sesuaikan. Kue yang sekilas berbentuk mangkuk ini mirip dengan pie susu. Rasa manis dan gurih membuat Kue Lontar menjadi sajian khas istimewa masyarakat Papua ketika ada acara perayaan.
berikut langkah cara memasak Kue Lontar atau pie susu
- Campur semua bahan 1, uleni sampai kalis, sisihkan.
- Campur semua bahan 2, aduk sampai rata kemudian saring.
- Tekan2 adonan bahan 1 di atas piring almunium (sy pke piring seng) usahakan tipis ya kira2 1 cm.
- Isi fla (bahan 2) td kemudian panggang kira2 40 menit dengan panas 180 c, panggangnya pindah2 ya atas bawah klo flanya udh menggelembung berarti kue udh mateng.
Kue ini berbahan dasar margarin, tepung terigu, vanili, dan susu. Pie susu lontar ini sangat berbeda dg pie susu yg biasanya, krn tekstur kuenya yg lembut. Sebenarnya pie susu Lontar ini adalah modifikasi dari kue lontar. Kue Lontar ini sangat terkenal dan khas di wilayah Indonesia Timur khususnya Maluku & Papua yang. Kue yang manis dan gurih ini adalah kue lontar yang tidak jauh berbeda dengan Pie Susu.