Bolu Bhoi (Bolu Kering).
Kalian bisa belajar membuat Bolu Bhoi (Bolu Kering) menggunakan 6 bahan dan 8 langkah. ini cara Kalian membuat.
Berikut bahan Bolu Bhoi (Bolu Kering)
- berikut 6 butir Telur.
- menyiapkan 300 gr Tepung Terigu.
- berikut 300 gr Gula Pasir.
- berikut 1/2 sdt Soda Kue.
- kamu butuh 3 sachet Vanili Powder.
- berikut secukupnya Mentega(untuk mengoles cetakan).
berikut petunjuk cara membuat Bolu Bhoi (Bolu Kering)
- Campurkan tepung terigu dan soda kue, lalu ayak dan sisihkan..
- Kemudian kocok telur, gula pasir, dan vanili powder dengan kecapatan mixer yang paling maximal sampai mengembang berwarna putih..
- Jika adonannya sudah mengembang dan berwarna putih matikan mixer. Lalu masukkan campuran tepung terigu dan soda kue tadi sedikit demi sedikit sampai habis sambil diaduk-aduk hingga rata dengan spatulan. Pastikan kalau semua adonannya menyatu rata dengan sempurna..
- Kemudian olesi cetakan dengan mentega, lalu masukkan adonannya ke dalam cetakan. Adonan yang dimemasukkan ke dalam cetakakn jangan telalu penuh..
- Masukkan ke dalam oven dan panggang sampai matang berwarna kuning. Jika sudah berwarna kuning pindahkan loyang ke bagian atas oven agar mendapat panas dan mengering atasnya..
- Setelah berwarna kuning dan mengering atasnya kemudian keluarkan dari dalam loyang dan siap disajikan..
- Note : untuk menjaga kue bhoi tahan dalam waktu yang cukup lama simpan dalam wadah yang tertutup rapat..
- Selamat Mencoba !!!..