Bagaimana memasak Kue Lontar/ Rondtart/ Pie Susu Sedap

Kue Lontar/ Rondtart/ Pie Susu. Kue lontar / pie susu khas sorong, papua. Hope you enjoy this video. ❤ Thanks for watching. Don't forget to like, share, comment, and subscribe ❤.

Semoga resep dan video ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua ya. Jangan Lupa Like dan Subscribe Komen juga kalau ada pertanyaan. Sebenarnya pie susu Lontar ini adalah modifikasi dari kue lontar. Kalian bisa belajar memasak Kue Lontar/ Rondtart/ Pie Susu menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. ini cara Kalian membuat.

Berikut bahan Kue Lontar/ Rondtart/ Pie Susu

1. menyiapkan Bahan Kulit:.
2. kamu butuh 100 gram mentega.
3. berikut 200 gram tepung terigu.
4. berikut 1 kuning telur.
5. menyiapkan secukupnya garam.
6. menyiapkan Bahan Isi :.
7. kamu butuh 5 telur.
8. berikut 1 kaleng SKM putih.
9. berikut 1 kaleng air.
10. kamu butuh secukupnya vanili.

Kue Lontar ini sangat terkenal dan khas di wilayah Indonesia Timur khususnya Maluku & Papua yang biasanya di buat untuk moment-moment khusus seperti bawaan untuk pesta pernikahan, hari raya agama dan kegiatan adat lainnya. Fimela.com, Jakarta Pernah dengar kue lontar? Kue lontar bisa dibilang merupakan pie susu khas Papua. Biasanya dibuat dengen menggunakan cetakan besar.

berikut petunjuk cara memasak Kue Lontar/ Rondtart/ Pie Susu

1. Buat adonan kulit terlebih dulu dengan mencampurkan mentega dan tepung terigu. Aduk menggunakan tangan saja. Setelah adonan tercampur, masukkan 1 kuning telur dan tambahkan sedikit garam..
2. Setelah adonan tercampur rata, cetak pada piring lontar/cetakan kue. Setelah tercetak rata dan rapi, tusuk-tusuk adonan kulit dengan garpu. Simpan di dalam kulkas 5-10 menit..
3. Panaskan oven. Gunakan api kecil. Setelah oven panas, keluarkan piring lontar dari dalam kulkas dan masukkan ke dalam oven. panggang sekitar 10 menit..
4. Lanjut buat adonan isi. Kocok asal tercampur rata 5 butir telur dan secukupnya vanili. Tambahkan SKM dan air. Aduk rata. Saring..
5. Keluarkan piring lontar yang dipanggang, tuang hasil saringan adonan isi ke dalam cetakan kulit di piring lontar..
6. Panggang kembali dalam oven 1.5 s.d 2 jam. Gunakan api kecil..

Tapi kita bisa juga menggunakan cetakan kecil seperti resep yang satu ini. Cara Membuat dan Resep Kue Lontar Masakan Tradisional Indonesia - Masakan kue tradisional ini bisa di katakan makanan yang sudah jarang kita jumpai. Kue lontar di sebut juga pie susu dimana makanan ini merupakan makanan kue khas papua. Kue yang manis dan gurih ini adalah kue lontar yang tidak jauh berbeda dengan Pie Susu. Menurut beberapa sumber sejarah kue lontar ini awalnya berasal dari jaman belanda, dalam bahasa Belandanya kue ini disebut Rontart( atau kue bundar) dibakar di piring khusus keramik jaman dulu.