Kue Lontar (Pie susu) mudah ga ribet #BringBackMemories. Resep kue lontar/pie susu dengan bahan yang mudah didapat lontar/pie susu Pertama kenal kue ini namanya pie susu, ternyata setelah saya kerja di Papua baru. Veggy menyarankan menggunakan mikser, namun saya. Pie susu, di Indonesia menjadi oleh-oleh khas bali meskipun dalam perkembangannya sendiri telah banyak variasi lain selain rasa susu seperti pie cokelat, pie teh hijau, pie strawbery dan berbagai variasi lainnya namun tetap dengan bentuk yang umumnya sama.
Sedangkan untuk isi atau vla susunya bisa kamu sesuaikan. Kalau dilihat-lihat sih, pie susu ini mirip dengan kue kering yang ada lapisan susu di atasnya. Di kesempatan kali ini, kita akan membuat pie susu dengan cara yang paling mudah, nggak ribet dan anti gagal. Kita bisa belajar membuat Kue Lontar (Pie susu) mudah ga ribet #BringBackMemories menggunakan 11 bahan dan 11 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Kue Lontar (Pie susu) mudah ga ribet #BringBackMemories
- berikut Bahan kulit (bahan A).
- kamu butuh 12 sendok makan membumbung.
- berikut 6 sendok margarin (me : blueband).
- menyiapkan 1/4 sendok teh garam.
- menyiapkan 1 butir telur (optional, klo mau kulitnya rapuh tdk usah pake(.
- kamu butuh Isi / adonan tengah (bahan B).
- kamu butuh 5-6 butir telur (liat lebar loyang).
- berikut 1 kaleng susu kental manis.
- berikut 1/2 sdt vanili.
- menyiapkan Air panas.
- menyiapkan 1/2 sdt rum (optional bila suka).
Tapi dengan catatan kamu mengikuti langkah-langkahnya dengan baik. Anda pasti sudah pernah mendengar tentang Kue Pie Susu Enak yang sudah sangat terkenal sekali dengan rasanya yang enak, manis dan lezat. Atau mungkin anda merupakan salah satu oranng yang ketagihan dengan kue yang satu ini? Ada banyak sekali penjual kue satu ini yang sudah cukup.
berikut langkah cara memasak Kue Lontar (Pie susu) mudah ga ribet #BringBackMemories
- Siapkan wadah piring lontar atau piring keramik atau piring pirex klo tidak ada pake piring aluminium foil.
- Panaskan panggangan.
- Membuat kulit campurkan bahan A, bila ingin kulit agak keras pake telur bila ingin yg rapuh tdk usah pake telur tambahkan margarin saja sampe adonan agak lembek tidak pecah.
- Cetak kulit di loyang / piring ditekan2 sampai merata ke seluruh permukaan piring.
- Ukir pinggira adonan bs dgn alat cubit kue, bisa dengan garpu.
- Campurka adonan B kocok2 sampai rata, tuangkan skm sampai habis, lalu isikan kaleng tersebut dengan air panas 3/4 nya dan campurkan diadonan B, aduk sampai rata..
- Tuangkan adonan B ke dalam adonan A pelan2.
- Panggang dalam panggangan yg sudah panas, panggang dengan api kecil agak sedang.
- Tunggu 45 menit, goyangkan loyang bila adonan tengah sdh tdk cair tusuk dengan tusuk sate untuk melihat kematangan di dalam..
- Bila sudah tidak lengket angkat dan diamkan sampai agak dingin lalu potong2, bisa ditambahkan toping diatasnya seperti keju parut..
- Disimpan dalam kulkas juga enak dimakan dingin.
Kue yang sekilas berbentuk mangkuk ini mirip dengan pie susu. Rasa manis dan gurih membuat Kue Lontar menjadi sajian khas istimewa masyarakat Papua ketika ada acara perayaan. Kue ini berbahan dasar margarin, tepung terigu, vanili, dan susu. Resep, bahan, serta tips cara membuat kue pie susu bali yang saya rangkum dari berbagai sumber. Nah… untuk membuat kue pie susu bali tentunya menggunakan bahan dan bumbu yang khas dan tidak sulit dicari karena memang terbilang mudah didapatkan.