cara mudah Membuat Kue Lontar Gurih

Kue Lontar. Kue lontar ini kue favoritnya suami pas jaman masih kecil. Nah penasaran pengen coba bikin juga cm kali ini bikinnya tanpa oven, cuma pake kompor aja. Pas banget lagi #dirumahaja #WFH #staysafe Kue lontar adalah kue (egg tart) yang dibuat dengan beralaskan piring lontar atau piring yang bentuknya cekung dengan gambar ikan di alasnya.

Yang paling dikenal orang sebagai salah satu kuliner khas Papua yaitu kue lontar. Jangan heran kalau bentuknya mirip dengan pie susu. Kue lontar khas Papua. (Instagram/@rahmairianihasibuan) Nama kue lontar sendiri diketahui berasal dari bahasa Belanda londart. Kalian bisa belajar membuat Kue Lontar menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu membuat.

Berikut bahan Kue Lontar

1. berikut Bahan kulit pie :.
2. berikut 1/2 sachet margarine.
3. kamu butuh 1 butir telur (kuning saja).
4. menyiapkan Tepung terigu (secukupnya).
5. berikut Bahan isi/Fla:.
6. berikut 1 kaleng SKM.
7. menyiapkan 1/2 kaleng air hangat.
8. berikut Sedikit vanili dan agar" plain.
9. berikut 7 butir telur.

Arti dari londart sendiri adalah kue yang berbentuk bulat. Kue lontar memiliki cita rasa manis, dan tekstur sajian yang bagian dalamnya begitu lembut di setiap gigitan. Sedangkan bagian luarnya terdapat kulit renyah. Kue Lontar khas Kabupaten Fakfak Papua ini menjadi Primadona di setiap acara.

berikut petunjuk cara memasak Kue Lontar

1. Buat pie : campur telur dan margarin, kemudian tambahkan tepung hingga adonan mudah dicetak.
2. Buat Fla : kocok telur bersama susu kental manis hingga merata, tambahkan air hangat kemudian kocok lagi hingga merata, tambahkan sedikit vanila dan agar plain, kocok lagi.
3. Bentuk adonan di piring lontar diameter 22 cm, kemudian rapikan bagian atas dengan garpu, kemudian tuang adonan Fla (disaring).
4. Oven dengan api kecil, setelah matang, parut keju sebagai toping.

Paling rame saat Hari Raya Lebaran, Natal dan Tahun Baru. Selain ikan bakar Manokwari, makanan khas Papua yang tidak kalah lezatnya ialah kue lontar. Konon penamaan kue lontar berasal dari bahasa Belanda yaitu londtart yang berarti kue bundar. Papeda ©istimewa Resep kue lontar cokelat - Hallo sobat pecinta kue nusantara, setelah kita berjalan-jalan ke Banjarmasin dan Jakarta sekarang kita akan mencoba resep kue lontar khas papua yang sudah terkenal manisnya. Mungkin sobat mengenal kue pie susu karena kue ini hampir mirip dengan kue tersebut tetapi ada sedikit perbedaan dalam cara pengolahannya.