Kue lontar. Lontar collection EnakTerbaru Assorted Cake Recipe. Kue yang manis dan gurih ini adalah kue lontar yang tidak jauh berbeda dengan Pie Susu. Kue lontar ini saya dapet resep dari salah seorang tante saya yang tinggal di Sorong Papua,kue ini berbahan dasar yang mudah didapat, seperti tepung, mentega, telur, susu.
Kue lontar merupakan salah satu sajian kue khas Nusantara yang memiliki cita rasa dan keunikan tersendiri. Kue lontar dulu sering digunakan dalam acara-acara dan tradisi di Indonesia. Resep kue lontar cokelat - Hallo sobat pecinta kue nusantara, setelah kita berjalan-jalan ke Banjarmasin dan Jakarta sekarang kita akan mencoba resep kue lontar khas papua yang sudah. Kita bisa belajar mengolah Kue lontar menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Kue lontar
- menyiapkan Kulit.
- berikut 1 butir Telur.
- menyiapkan secukupnya Mentega.
- kamu butuh secukupnya Tepung terigu.
- menyiapkan Isian atau fla.
- kamu butuh 1 kaleng SKM putih.
- kamu butuh Telur 5 butir utuh.
- berikut Telur 2 butir kuningnya saja.
- berikut secukupnya Vanila.
- menyiapkan Air panas mendidih sekaleng skm.
- menyiapkan Piring lontar atau piring aluminium foil yg SDH jadi.
- kamu butuh Oven untuk membakar atau panci tatum.
Fimela.com, Jakarta Pernah dengar kue lontar? Kue lontar bisa dibilang merupakan pie susu khas Papua. Biasanya dibuat dengen menggunakan cetakan besar. Ücretsiz. Resep Kue Lontar Legit merupakan olahan kue tradisional dari tanah papua.
berikut langkah cara membuat Kue lontar
- Kulit nya campur telur 1 butir dgn mentega setengah bungkus trs ulenin dgn tepung hingga Kalis dan cukup taruh di piring lontar anti panas atau mangkuk alumunium foil yg SDH jadi pipih tipis sisihkan.
- Isian campur semua bahan ke 2 aduk rata menggunakan spatula perlahan kemudian berikan air panas tsb.
- Masukan isian Fla kedalam cetakan yg SDH di taruh di oven atau panci jgn lupa saring terlebih dulu.
- Oven hingga masak jg. Lupa dibuka setiap 5 menit agar TDK bergelombang atau pecah.
- Angkat jika dirasa sudah masak tusuk dgn lidi untuk ngecek btw bisa diaatas nya di kash topping coklat atau keju terserah ibu ibu mau nya gimana kue lontar siap di sajikan dlm keadaan dingin lebih nikmat.
Sebenarnya kue ini tidak jauh berbeda dengan pie susu yang dijual umumnya. Kue yang sekilas berbentuk mangkuk ini mirip dengan pie susu. Rasa manis dan gurih membuat Kue Lontar menjadi sajian khas istimewa masyarakat Papua ketika ada acara perayaan. Kue lontar merupakan kue khas Papua yang menurut sejarah kedatangannya dibawa oleh orang-orang Belanda pada masa lalu. Lontar may refer to: Lontar, a type of palm-leaf manuscript from Indonesia.