Bagaimana mengolah Masam jing ikan Bolu khas Gayo Takengon Aceh Tengah Lezat

Masam jing ikan Bolu khas Gayo Takengon Aceh Tengah. Video ini berisi resep membuat masakan khas Gayo yaitu masam jing. Menu masam jing khas gayo ini merupakan makanan khas masyarakat gayo yang selalu disajikan pada setiap kesempatan dengan bumbu dan rempah spesial menjdikan M. Nah itulah rahasia masam jing Gayo yang dapat merubah selera makan anda bangkit kembali, selamat mencoba. 🙂 Bagi wisatawan yang mengunjungi Tanah Gayo bisa langsung menikmati kuliner khas Gayo ini di beberapa tempat di Takengon, ibu kota Aceh Tengah.

Namun, Masam Jing ini memiliki cita rasa yang khas Dataran Tinggi Gayo. Masam Jing ini terdiri dari ikan berpadu dengan. Makanan Khas Aceh - Jika membicarakan makanan, Indonesia tampaknya menjadi salah satu negara dengan makanan khas paling banyak. Kalian bisa belajar membuat Masam jing ikan Bolu khas Gayo Takengon Aceh Tengah menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. ini cara Kalian memasak.

Berikut bahan Masam jing ikan Bolu khas Gayo Takengon Aceh Tengah

1. berikut 400 gram Ikan Bandeng (biasa disebut ikan bolu).
2. berikut 2 buah Sweet potato (ubi) versi aslinya pakai kentang.
3. kamu butuh 10 buah Kacang panjang.
4. menyiapkan Bumbu Halus.
5. kamu butuh 4 siung besar Bawang merah.
6. berikut 1 siung besar Bawang putih.
7. menyiapkan 6 buah Cabai merah segar.
8. menyiapkan 8 buah Cabai rawit merah.
9. berikut Ketumbar bubuk.
10. menyiapkan 1 ruas jari Kunyit.
11. berikut 1 sdt Garam.
12. kamu butuh 1 biji ukuran sedang Jeruk nipis.

Penggunaan buah ini bukan hanya menambah rasa segar rujak akan tetapi juga menjadikannya terasa lebih masam. Salah satu tempat wisata di Aceh adalah Takengon, Takengon terletak di Aceh Tengah. Takengon sendiri dikenal sebagai penghasil kopi Gayo. Bahkan, tidak hanya di Aceh, permintaan tembakau khas Gayo ini mulai banyak datang dari luar Aceh.

berikut langkah cara mengolah Masam jing ikan Bolu khas Gayo Takengon Aceh Tengah

1. Blender halus bumbu kecuali garam dan jeruk nipis.
2. Masukkan bumbu yg sudah di haluskan diatas ikan.
3. Nyalakan api, masak dengan api sedang sampai mengeluarkan aroma khas bumbu sangrai, baru tambahkan air.
4. Masak hingga ikan masak dan air berkurang setengah nya, terakhir masukkan garam dan jeruk nipis. Masam jing siap di hidangkan.

Beberapa hasil olahan ikan ini menjadi makanan khas tradisional Takengon yang disebut pengat, dedah dan masam jing. Bagi para penghuni Takengon, Aceh Tengah pastinya akan merindukan kelezatan makanan khas ini, sedangkan bagi para turis, baik nasional maupun internasional silakan. Ayo ke gayo aceh - aceh tengah #kota_takengon. Ini karena ikan mas koki memiliki harga murah dan warna yang cantik. Ciri khas dari ikan mas koki adalah tonjolan di kepala dan perutnya yang buncit.