Resep: Kue lontar papua Sedap

Kue lontar papua. Kue Lontar sangat terkenal di Papua. Kue ini biasanya dibuat saat hari-hari istimewa termasuk Natal, Tahun Baru dan Lebaran. Kue lontar merupakan kue khas Papua yang menurut sejarah kedatangannya dibawa oleh orang-orang Belanda pada masa lalu.

Hati Terlontar-lontar-Pulau Papua juga mempunyai makanan khas yang enak dan cocok untuk lidah orang Indonesia. Resep Kue Lontar Legit merupakan olahan kue tradisional dari tanah papua. Sebenarnya kue ini tidak jauh berbeda dengan pie susu yang dijual umumnya. kamu bisa belajar memasak Kue lontar papua menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian mengolah.

Berikut bahan Kue lontar papua

1. menyiapkan Bahan kulit:.
2. berikut 100 gr mentega.
3. kamu butuh 250 gr tepung terigu.
4. kamu butuh 1/4 vanili bubuk.
5. menyiapkan Bahan isi:.
6. berikut 7 btr kuning telur.
7. kamu butuh 1 sdm rhum.
8. menyiapkan 240 ml air panas.
9. berikut 1/2 kaleng skm.

Kue lontar adalah salah satu makanan khas Papua yang terbuat dari pohon palem lontar. Biasanya, pohon lontar ini hanya diambil daun dan buahnya. Kalau di Papua, pohon ini bisa diubah. Sepertinya, ini bisa menjadi salah satu makanan khas Papua yang cocok di lidah masyarakat Indonesia.

berikut petunjuk cara memasak Kue lontar papua

1. Untuk membuat kulit: campurkan tepung terigu, mentega dan vanili (campur menggunakan sendok atau ujung jari sampai adonan kalis). Masukkan adonan kedalam piring yang sudah diolesi mentega. Diamkan.
2. Untuk membuat isi: campurkan kuning telur yang sudah di kocok, rhum, skm (sudah dilarutkan dengan air panas) jangan di aduk sampai berbusa.
3. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata lalu saring dan masukkan kedalam adonan kulit.
4. Panggang adonan selama kurleb 40menit hingga matang..
5. Angkat dan diamkan sampai tidak panas kemudian masukkan kedalam kulkas (bisa disajikan panas atau dingin). Selamat mencoba.

Kue lontar biasanya dibuat menjelang lebaran dan Natal. Resep membuat kue lontar diwariskan dari generasi ke generasi. Keaslian resep membua kue lontar menjadi makanan khas masyarakat Papua. Kamu bisa membeli kue ini di kota Sorong. Menurut beberapa sumber sejarah kue lontar ini awalnya berasal dari jaman belanda, dalam bahasa Belandanya kue ini disebut Rontart( atau kue bundar) dibakar di piring.