Kue Lontar / Pie Susu. Kue lontar / pie susu khas sorong, papua. HANYA DI ADUK PIE SUSU MODAL IRIT TANPA OVEN TANPA MIXER Pie Susu Asli "enaaak" is the best pie susu @bali.
Kue Lontar ini sangat terkenal dan khas di wilayah Indonesia Timur khususnya Maluku & Papua yang biasanya di buat untuk moment-moment khusus seperti bawaan untuk pesta pernikahan, hari raya agama dan kegiatan adat lainnya..didapat lontar/pie susu Pertama kenal kue ini namanya pie susu, ternyata setelah saya kerja di Papua baru tau kalau kue ini terkenal dengan nama Kue Kalau kecil namanya Pie Susu nah kalau ukuran besar seperti ini namanya kue Lontar ya. Pie susu ini rasanya beda dr pie biasa, coz pake keju. Manisnya pas, tp kl makan pie susu suka yg manissss bgt. Kalian bisa belajar memasak Kue Lontar / Pie Susu menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Kue Lontar / Pie Susu
- berikut Bahan kulit:.
- berikut 200 gr margarin.
- kamu butuh 1 kuning telur.
- menyiapkan secukupnya Tepung terigu, sampai tidak lengket ditangan(adonan seperti nastar).
- berikut Bahan Isi:.
- menyiapkan 1 kaleng Susu kental manis.
- kamu butuh 5 butir telur.
- berikut 2 sdt vanili cair.
- berikut 3/4 kaleng air panas (pake kaleng bekas SKM).
Resep Pie Susu Topping Keju Almond dengan Double Pan. Ini pie perdana saya. karena belum punya oven.jadi bakingnya pake double pan. dan ternyata hasilnya memuaskan. Resep Membuat Kue Lontar Yang Enak. Kue yang manis dan gurih ini adalah kue lontar yang tidak jauh berbeda dengan Pie Susu.
berikut langkah cara memasak Kue Lontar / Pie Susu
- Buat kulitnya dulu,,Campur margarin dan kuning telur, aduk2 pake whisk.
- Masukkan terigu sampai tidak kengket ditangan.
- Tipiskan diatas piring/cetakan lontar, lalu jepit2 pinggirnya agar telihat motif yg cantik, sisihkan.
- Siapkan isianya: campur semua bahan isi, lalu aduk rata dan saring,, tuang diatas kulit yg sdh kita buat tadi.
- Masukkan ke oven, dan panggang dengan api kecil kurang lebih 1 jam.
- Tampilan setelah matang.
Karena rasanya itu, kue ini menjadi kegemaran. Kulit kue yang gurih renyah dan isi kue yang lembut manis membuat pie susu menjadi oleh-oleh favorit bagi pelanggan Anda. Kue yang sekilas berbentuk mangkuk ini mirip dengan pie susu. Rasa manis dan gurih membuat Kue Lontar menjadi sajian khas istimewa masyarakat Papua ketika ada acara perayaan. Kue ini berbahan dasar margarin, tepung terigu, vanili, dan susu. meTube.id - Makanan Indonesia Pie Susu - Kue Lontar - Resep Pie Susu.