Kue Lontar. Lontar collection EnakTerbaru Assorted Cake Recipe. Kue yang manis dan gurih ini adalah kue lontar yang tidak jauh berbeda dengan Pie Susu. Kue lontar ini saya dapet resep dari salah seorang tante saya yang tinggal di Sorong Papua,kue ini berbahan dasar yang mudah didapat, seperti tepung, mentega, telur, susu.
Kue lontar merupakan salah satu sajian kue khas Nusantara yang memiliki cita rasa dan keunikan tersendiri.
Kue lontar dulu sering digunakan dalam acara-acara dan tradisi di Indonesia.
Resep kue lontar cokelat - Hallo sobat pecinta kue nusantara, setelah kita berjalan-jalan ke Banjarmasin dan Jakarta sekarang kita akan mencoba resep kue lontar khas papua yang sudah.
Kita bisa belajar membuat Kue Lontar menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. ini cara kamu membuat.
Berikut bahan Kue Lontar
- kamu butuh 200 gram tepung.
- kamu butuh 100 gram margarin.
- berikut 8 butir telur.
- menyiapkan 1 kaleng skm.
- kamu butuh secukupnya vanili dan garam.
- berikut 1 kaleng air panas.
Fimela.com, Jakarta Pernah dengar kue lontar? Kue lontar bisa dibilang merupakan pie susu khas Papua. Biasanya dibuat dengen menggunakan cetakan besar. Ücretsiz. Resep Kue Lontar Legit merupakan olahan kue tradisional dari tanah papua.
berikut petunjuk cara mengolah Kue Lontar
- Kulit : Uleni tepung dengan margarin secara perlahan lahan sampai tercampur rata dan dapat dibentuk.
- Pipihkan adonan tersebut di piring lontar buat pinggirannya.
- Filling : Kocok telur,vanili,garam menggunakan whisk tambahkan skm kocok lagi sampai tercampur rata.
- Terakhir masukkan air panas perlahan sambil terus dikocok sampai rata.
- Letakkan piring yg sudah ada adonan kulit lalu tuang fillingnya.
- Panggang di oven/panci tatung yg telah dipanaskan sebelumnya dengan api pelan.
- Setelah matang,angkat tunggu dingin lalu sajikan.
Sebenarnya kue ini tidak jauh berbeda dengan pie susu yang dijual umumnya. Kue yang sekilas berbentuk mangkuk ini mirip dengan pie susu. Rasa manis dan gurih membuat Kue Lontar menjadi sajian khas istimewa masyarakat Papua ketika ada acara perayaan. Kue lontar merupakan kue khas Papua yang menurut sejarah kedatangannya dibawa oleh orang-orang Belanda pada masa lalu. Lontar may refer to: Lontar, a type of palm-leaf manuscript from Indonesia.