Kue Lontar Khas Papua. Resep asli Kue Lontar khas Papua Menggunakan piring keramik tahan panas, kulit renyah, isi lebih banyak. Hallo guys, jadi kali ini aku buat cara buat kue kesukaanku nih yaitu kue lontar atau biasa disebut kue pie susu. jadi awalny ada orang yang bilang ke aku. Kue lontar merupakan kue khas Papua yang menurut sejarah kedatangannya dibawa oleh orang-orang Belanda Kue lontar dibuat dari bahan dasar telur yang kemudian dicetak menggunakan piring keramik.
Pada mulanya kue ini disebut dengan rontart, tetapi karena agak sulit dilafalkan. Maka penduduk Papua akhirnya menyebut kue ini menjadi kue lontar. Dalam waktu dekat kami akan menghadirkan varian baru kue lontar papua mbak wien. Kita bisa belajar memasak Kue Lontar Khas Papua menggunakan 4 bahan dan 9 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Kue Lontar Khas Papua
- berikut 1 bungkus blueband.
- menyiapkan Tepung segitiga biru.
- kamu butuh 5 Kuning telur.
- kamu butuh 1 kaleng susu cair putih.
Biar tambah rame jadinya.tunggu ya kehadiran teman baru OKeKiCo (Original Keju Kismis dan Coklat). Resep kue lontar cokelat - Hallo sobat pecinta kue nusantara, setelah kita berjalan-jalan ke Banjarmasin dan Jakarta sekarang kita akan mencoba resep kue lontar khas papua yang sudah terkenal manisnya. Mungkin sobat mengenal kue pie susu karena kue ini hampir mirip dengan kue. Sepertinya, ini bisa menjadi salah satu makanan khas Papua yang cocok di lidah masyarakat Indonesia.
berikut petunjuk cara memasak Kue Lontar Khas Papua
- Tuang 1 bungkus blueband ke wadah,.
- Tambahkan tepung segitiga biru, sedikit demi sedikit. Lalu aduk dengan tangan.
- Jika adonan kurang pas bisa ditambah tepung lagi,sesuaikan jumlah mentega.
- Lalu bentuk di piring lontar,.
- Kocok kuning telur, lalu tambahkan susu kaleng putih.aduk searah. Tambahkan air hangat setengah kaleng susu.
- Saring kuning telur dan putih susu ke atas adonan lontar..
- Oven selama 45-50 menit.
- Bisa tambahkan topping coklat/keju jika lontar sudah matang.
- .
Menurut sejarahnya, kue lontar dibawa oleh para penjajah dari Belanda berpuluh-puluh tahun yang lalu. Namanya bukan diambil dari sebuah tanaman. Makanan Khas Papua - Sebelumnya, kita kenalan dulu sama Papua. Papua ini adanya di Indonesia bagian timur, cukup jauh kalau dari pulau Dilihat sekilas, buat pecinta kuliner kekinian, tentu nggak asing dengan bentuk kue lontar ini. Ya, bentuknya itu mirip seperti pie susu atau cheese cake gitu ya.