Resep: 418. Kue Bagea/Bagiak Kacang Enak

418. Kue Bagea/Bagiak Kacang. Indonesia kita memang kaya akan keanekaragaman budaya, termasuk kuliner. Sehingga tidak heran kalau di setiap daerah pasti mempunyai kekhasan masakan yang tentunya tidak bisa lepas dengan kondisi geografis alamnya. Indonesia kita memang kaya akan keanekaragaman budaya, termasuk kuliner.

Kue ini terbuat bahan utama tepung sagu yang kemudian di olah dengan bahan lain dan di masak dengan cara di panggang dalam oven. Untuk proses pembuatanya memang cukup mudah dan tidak terlalu sulit. Simak Cara Membuat Kue Kering Bagea Renyah Gurih berikut. Kalian bisa belajar mengolah 418. Kue Bagea/Bagiak Kacang menggunakan 12 bahan dan 15 langkah. ini cara Kalian mengolah.

Berikut bahan 418. Kue Bagea/Bagiak Kacang

1. kamu butuh Bahan A:.
2. berikut 300 gr tepung sagu/tapioka sangrai.
3. menyiapkan 100 gr tepung larut/tapioka sangrai.
4. kamu butuh 25 gr tepung terigu protein sedang.
5. kamu butuh 1/2 sdt soda kue.
6. menyiapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
7. berikut Bahan B:.
8. menyiapkan 150-200 gr gula halus (sesuaikan dengan selera aja ya).
9. berikut 2 btr telur antero.
10. kamu butuh Bahan C:.
11. kamu butuh 75-100 ml minyak sayur.
12. berikut 50 gr kacang sangrai, cincang agak halus.

Bagiak mempunyai macam rasa yakni rasa jahe, rasa kacang, rasa susu dan pun rasa kayu manis. baca juga: Sambal Bongkot, Masakan Bali yang Menggoyang Lidah. Perbedaan Bagiak (Bali) dan Bagea (Maluku/Sulawesi) Sebenarnya, kue bagiak dari Bali sangat mirip dengan bagea yang berasal dari Maluku dan Sulawesi. Resep Kue Bagiak Banyuwangi Resep Kue Bagiak Banyuwangi - Kue Bagiak merupakan kue khas kota dari ujung timur pulau jawa yaitu kota banyuwangi. Kue bagiak ini terbuat dari tepung sagu dan kelapa parut dengan rasa yang gurih enak.

berikut langkah cara memasak 418. Kue Bagea/Bagiak Kacang

1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep..
2. Campur bahan A, ayak, lalu sisihkan..
3. Kocok bahan B hingga mengembang (sekitar 3 menit)..
4. Masukkan bahan A, aduk rata dengan spatula. Tambahkan bahan C, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dipulung. Diamkan adonan selama 15-20 menit agar adonan tercampur rata secara homogen..
5. Bentuk sesuai selera..
6. Oven dengan suhu 160 dercel selama 30-35 menit hingga kue matang, angkat, lalu dinginkan..
7. Ini hasilnya, Kue Bagea Kacang siap disajikan...😋.
8. Selamat mencoba!😊.
9. Happy baking...😊😋😍.
10. Note: kalau adonan masih lembek dan lengket di tangan, biarkan adonan beberapa saat hingga sedikit mengeras dan tidak lengket di tangan. Saya coba memasukkan kedalam kulkas dan hasil kuenya crunchy alias kress... kress😋😊..
11. .
12. .
13. Teksturnya crunchy... 😋.
14. .
15. Kulitnya yang merekah indikasi proses berhasil....

Anda akan menemukan bagiak khas Bali yang ditawarkan dengan rasa jahe, susu, kayu manis, nanas, ataupun kacang. Kue ini punya ciri khas tekstur yang renyah saat digigit. Ukurannya yang tak begitu besar, sekitar ukuran jempol orang dewasa, membuatnya sebagai pilihan tepat ketika menikmati kopi ataupun teh pada sore hari. Kue bagiak bercitarasa manis renyah termasuk salah satu yang favorit. Kue bagiak merupakan kue tradisional khas Banyuwangi berbahan tepung sagu.