Kue bagiak renyah. Resep Kue Bagiak Banyuwangi - Kue Bagiak merupakan kue khas kota dari ujung timur pulau jawa yaitu kota Kue bagiak ini terbuat dari tepung sagu dan kelapa parut dengan rasa yang gurih enak. Kue Bagiak yang Manis Renyah Jadi Oleh-oleh Favorit dari Banyuwangi. Banyuwangi punya aneka penganan ringan enak yang bisa jadi buah tangan saat berkunjung ke sana.
Memang umumnya anak-anak ini sukanya makanan yang aneh dan unik. Kamu yang ga bisa pulang kampung tpi pengen ngemil kue asli Banyuwangi, sekarang udah bisa ORDER LANGSUNG KE @oesingpeople! Cusss langsung diborong yaaa gess, ini asli milik UMKM. Kalian bisa belajar membuat Kue bagiak renyah menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan Kue bagiak renyah
- menyiapkan 500 gr tepung larut.
- menyiapkan 500 gr tepung kanji.
- berikut 400 gr gula halus.
- berikut 2 bt telur.
- menyiapkan 1 bgks kecil santan kara.
- berikut 250 gr margarin.
- kamu butuh Vaneli.
- menyiapkan 1 sdt Bubuk kayu manis.
- menyiapkan 1/2 sdt soda kue.
- menyiapkan Wijen.
Kue Klemben begitu orang-orang di daerah Banyuwangi menyebutnya. Kue yang menyerupai kue bolu ini sudah ada sejak zaman dulu dan mudah ditemukan di pasar tradisional. Siapkan diri untuk membuat resep membuat Kue Bagiak Moka ini, yuk. Sesuai namanya, kue ini punya bentuk seperti potongan tali tambang yang saling terpilin/terpelintir.
berikut petunjuk cara membuat Kue bagiak renyah
- Sangrai tepung sebentar (beri pandan) sampai terasa ringan, biarkan dingin..
- Campur margarin, gula halus, telur, santan, bubuk kayu manis, soda kue, vaneli. Aduk sampai tercampur rata. Tambahkan kedua tepung sedikit2 (3 kali tuang), beri sedikit air aduk sampai kalis dan dpt dibentuk. Biarkan 15 menit..
- Bentuk adonan sebesar jari, tata di loyang. Taburi sedikit wijen..
- Sambil membentuk adonan, panaskan oven (api sedang). Oven kue bagiak -+ 25 menit..
- Kalo sudah keras berarti matang..
Citarasanya manis sedikit gurih dan sangat renyah. Kue ini sangat cocok jadi camilan saat bersantai. Kue tambang atau kue untir untir rasanya manis, enak, dan renyah. Camilan yang renyah satu ini memang memiliki rasa yang gurih karena terbuat. Kue bagiak merupakan kue kering tradisional masyarakat Banyuwangi yang terbuat dari bahan utama tepung sagu.