Resep: Bolu. kemojo khas pekanbaru Lezat

Bolu. kemojo khas pekanbaru. Kue bolue kemojo khas Pekanbaru, Riau sudah siap untuk disajikan. Kue bolu kemojo ini, merupakan pilihan yang tepat untuk oleh - oleh ketika mengunjungi Pekanbaru, dan juga bisa anda buat sendiri dirumah sebagai teman untuk minum teh atau kopi. Oleh-oleh khas Pekanbaru pertama yang bisa jadi pilihan adalah bolu kemojo.

Ada lagi nih makanan khas pekanbaru yaitu bolu kemojo, mungkin agak asing bagi yang belom pernah tahu tapi bolu kemojo ini salah satu kue khas pekanbaru yang sudah lama keberadaanya. Pada awalnya bolu kemojo ini dipopulerkan oleh Ibu Dinawati hanya di makan saat kumpul santai. Kue Bolu Kemojo adalah makan yang mirip dengan ✅ Apem yang teksturnya lembut. Kalian bisa belajar mengolah Bolu. kemojo khas pekanbaru menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. ini cara kamu mengolah.

Berikut bahan Bolu. kemojo khas pekanbaru

1. menyiapkan 300 gram margarin.
2. menyiapkan 8 butir telur ayam.
3. berikut 350 gram tepung terigu.
4. menyiapkan 300 gram gula pasir.
5. berikut 600 ml air santan kelapa.
6. menyiapkan 50 ml air daun suji.
7. menyiapkan 1/2 sdt garam.
8. menyiapkan 1 sdt vanili.

Cara mudah membuat Kue Bolu Kemojo Enak Khas Riau : Langkah pertama masukan telur ayam dan gula pasir aduk hingga rata dan kocok dengan menggunakan mixer. Bolu kemojo mungkin bisa kamu mencobanya. Bisa dikatakan, membuat bolu kemojo begitu mudah dan praktis. Akan tetapi, kamu harus memperhatikan ukuran santan dan tepung sewaktu dicampurkan.

berikut langkah cara memasak Bolu. kemojo khas pekanbaru

1. Lelehkan margarin dinginkan.
2. Kocok telur gula sampai tercampur rata sampai adonan menjadi mengembang.
3. Kemudian masukan tepung terigu garam dan vanili aduk rata.
4. Masukan sedikit demi sedikit santan kelapa, margarin yang sudah di lelehkan, dan air daun suji aduk sampai tercampur rata lalu masukan adonan kedalam loyang, panggang hingga matang..
5. Bolu kemojo khas pekanbaru siap dihidangkan.
6. Cocok untuk teman kopi atau teh..
7. Selamat mencoba..

Bolu Kemojo merupakan kue khas Pekanbaru, Riau. Diberi nama kemojo karena kue ini memiliki bentuk seperti bunga kamboja. Bahan dasar dari kue ini adalah tepung terigu, telur, gula pasir dan mentega, santan dan labu kuning. Kue ini berwarna hijau dan terdapat taburan wijen di atasnya. Selain makanan khas Pekanbaru, ada juga minuman khas ibukota Riau ini.