Resep: Bolu Kemojo Khas Riau Enak

Bolu Kemojo Khas Riau. Resep dan cara membuat bolu kemojo khas melayu riau !! Bolu kemojo cukup populer di Riau dan acapkali dijadikan sebagai buah tangan usai bertandang ke ranah. Ini lho resep lengkap bolu kemojo yang merupakan kue khas Riau.

Kue Bolu Kemojo adalah makan yang mirip dengan ✅ Apem yang teksturnya lembut. Cara mudah membuat Kue Bolu Kemojo Enak Khas Riau : Langkah pertama masukan telur ayam dan gula pasir aduk hingga rata dan kocok dengan menggunakan mixer. Kue Bolu Kemojo adalah Salah satu jenis kue bolu khas nusantara. kamu bisa belajar memasak Bolu Kemojo Khas Riau menggunakan 12 bahan dan 11 langkah. ini cara kamu mengolah.

Berikut bahan Bolu Kemojo Khas Riau

1. menyiapkan 5 butir telur.
2. berikut 250 gr tepung terigu.
3. kamu butuh 100 gr mentega (dicairkan).
4. berikut 220 gr gula pasir.
5. berikut 2 sachet SKM plain.
6. berikut 1/2 sdt SP.
7. kamu butuh 1/2 sdt BP.
8. berikut 1 sdt vanili.
9. berikut 1 bks santan kara 65 ml + air menjadi 400 ml.
10. menyiapkan Sedikit garam.
11. menyiapkan Secukupnya pasta Pandan.
12. berikut Secukupnya keju parut.

Kue ini dikenal sebagai panganan khas kota pekan baru. Tak lengkap rasanya jika berkunjung ke kota pekan baru tanpa mencoba kue bolu yang khas ini. Kue kukus ini sangat cocok disajikan sebagai teman minum teh saat santai. Bolu Kemojo merupakan kue khas Pekanbaru, Riau.

berikut petunjuk cara memasak Bolu Kemojo Khas Riau

1. Bismillah, pertama kita siapkan semua bahan.
2. Langkah pertama: Cairkan mentega dengan cara di tim di dalam mangkok di atas rebusan air yg api nya kecil. Sedapatnya mentega yg dicairkan itu jangan smpai mendidih ya.
3. Langkah kedua: campur tepung terigu dengan BP dan garam.
4. Selanjutnya, mixer telur, gula, vanili dan SP dengan kecepatan tinggi hingga adonan putih berjejak.
5. Setelah adonan putih berjejak, tambahkan SKM plain ke dalam adonan, lalu mixer kembali..
6. Setelah adonan tercampur rata, masukkan tepung terigu yg telah di campur dgn BP dan garam td, lalu aduk dengan spatula bergantian dengan di masukkannya santan..
7. Setelah semua tercampur rata, berilah pasta pandan, kemudian aduk kembali, dan terakhir masukkan mentega cair dan aduk pakai spatula dgn tekhnik aduk balik..
8. Setelah semua tercampur rata, masukkanlah ke dalam loyang yg sudah di oles mentega dan terigu..
9. Alhamdulillah, bolu Kemojo nya sudah bisa di panggang selama 30 menit menggunakan oven tangkring, panggang nya dengan api sedang.
10. Bolu kemojo sudah siap utk di nikmati. Potong-potong sesuai selera ya moms.. 😉.
11. Iris iris sesuai keinginan saudara.. 👌.

Diberi nama kemojo karena kue ini memiliki bentuk seperti bunga kamboja. Bahan dasar dari kue ini adalah tepung terigu, telur, gula pasir dan mentega, santan dan labu kuning. Kue ini berwarna hijau dan terdapat taburan wijen di atasnya. Kue Apem Pak Thong Ko Enak Kenyal Gampang. Resep Bolu Kemojo Khas Pekan Baru Eng Sub.