Lapis Legit Pontianak. Ini adalah gambar atau Foto lapis legit bagi Anda yang selama ini penasaran dan belum pernah melihat bagaimana bentuk Kue Lapis legit khas Pontianak yang menggoda mata. Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Datang ke Pontianak dan ga nyicipin lapis legit dari Le Gita Cakes.rugi banget.
Lapis legit pontianak Le Gita Cakes.
Terkenal dgn kue lapis legit rasa original dan aneka variasi rasa buah, juga tersedia kue kering nastar.
Lapis legit adalah kue yang membutuhkan kesabaran dalam proses pembuatannya.
Kita bisa belajar mengolah Lapis Legit Pontianak menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Lapis Legit Pontianak
- menyiapkan 30 kuning telur.
- kamu butuh 300 gr gula kastor.
- kamu butuh 500 gr butter/margarin/atau campuran keduanya dengan perbandingan sesukanya.
- berikut 50 gr terigu.
- menyiapkan 50 gr susu bubuk.
- menyiapkan 125 gr susu kental manis.
- kamu butuh 1 sdt vanilla.
- berikut 1 sdt bumbu spekuk.
Resep Lapis Legit ini adaptasi dari resepnya Hadi Tuwendi dan setiap praktek aku cuma pakai ukuran setengah. Beberapa jenis kue lapis legit di Indonesia yang terkenal adalah kue lapis legit bali dan kue lapis legit pontianak. Kue lapis legit spesial ini bisa anda dapatkan dengan mudah di banyak tempat toko kue. Cara membuat lapis legit memang bisa dibilang gampang gampang susah.
berikut petunjuk cara mengolah Lapis Legit Pontianak
- Olesi loyang 20X20 dengan margarin, lapisi dasarnya dengan kertas lalu olesi lagi dengan margarin. Sisihkan.
- Aduk rata terigu dan susu bubuk, sisihkan.
- Kocok butter/margarin, susu kental manis, vanila dan bumbu spekuk di baskom hingga pucat dan lembut..
- Di wadah lain kocok kuning telur dengan gula kastor sedikit demi sedikit (jika menggunakan baling baling mikser yang sama, bersihkan baling baling agar kuning telur bisa mengembang sempurna). Kocok hingga kental berjejak..
- Campurkan kocokan butter sedikit demi sedikit ke dalam adonan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan campuran tepung..
- Panaskan oven hingga 200 derajat celcius. Tuang tiga sendok makan adonan ke dasar loyang. Ratakan lalu bakar dengan api bawah hingga kecoklatan. Tekan-tekan dengan penekan atau dasar gelas. Tuang lagi tiga sendok adonan. Bakar dengan api atas hingga kecoklatan. Ulangi hingga adonan habis. Pada lapisan terakhir, bakar dengan api atas bawah selama 15 menit agar sisi kue matang dan cantik Biarkan dingin sebelum dikeluarkan dari loyang.
Buat beberapa orang yang tidak biasa membuat kue mungkin biasanya memang gagal dalam proses membuat kue lapis legit ini. "We are a group of people who're passionate to provide you with the best lapis cake". Lapis legit adalah kue berlapis-lapis dengan aroma bumbu yang harum. Pembuatan kue walaupun tidak sulit tapi perlu sedikit ketelatenan karena kue harus dipanggang selapis demi selapis. Cake seperti lapis legit, lapis surabaya dan bika ambon hanyalah contoh beberapa jenis cake dengan kuning telur 'berjibun' yang seringkali membuat saya terjengit kala membacanya. Reviewed by CNN as an "uber neat handmade lapis legit", we are devoted to selling lapis legit made only with the finest ingredients.