Bagaimana memasak Choi Pan aka Chai Kue Lezat

Choi Pan aka Chai Kue. Chai kue / Choi pan adalah salah satu makanan khas Pontianak yang terbuat dari tepung beras (kulit) dengan isian keladi,bengkoang,kucai DLL, dengan taburan. Chai kue atau lebih dikenal choi pan adalah kudapan khas singkawang. Resep Choi pan oleh Susan Mellyani.

Chai kue atau choi pan merupakan hidangan Tionghoa asal Kalimantan Barat. Sepintas bentuknya mirip dengan pastel atau kroket, tetapi pengolahannya berbeda, jika pastel dan kroket harus digoreng terlebih dahulu, maka chai kue harus dikukus sebelum disajikan. Download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd. Kita bisa belajar memasak Choi Pan aka Chai Kue menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Choi Pan aka Chai Kue

1. berikut Bahan kulit :.
2. berikut 150 gr tepung beras.
3. menyiapkan 1 sdm tepung sagu.
4. berikut Sejumput garam.
5. berikut 300 ml air.
6. kamu butuh Bahan isian :.
7. berikut 250 gr bengkoang parut.
8. kamu butuh 50 gr ebi.
9. kamu butuh 2 siung bawang putih.
10. berikut secukupnya Gula pasir, garam, merica.
11. berikut Taburan : 2 bawang putih cincang digoreng dgn minyak hgga kecoklatan.
12. berikut Sambal : 2 cabe rawet merah+ 2 cabe merah + 1sdt cuka+air.

Flag for Inappropriate Content. saveSave CHOI PAN Aka CHAI KWE Bu @Shirleyliem For Later. Resep Choi Pan (Chai Kue) Kuliner Khas Pesisir Kalimantan Barat Подробнее. CHOIPAN LEMBUT WALAU SUDAH ADEM Подробнее. Chai Kue Panas "NARI" menjual chai kue (choi pan) kukus atau goreng dengan menggunakan bahan-bahan berkualitas; bersih; sehat; dan tanpa bahan pengawet!!!

berikut langkah cara mengolah Choi Pan aka Chai Kue

1. Bahan isian : tumis bawang putih hgga harum. Masukkan ebi yg telah direndam air panas dan dicincang..
2. Masukan bengkoang. Beri garam,gula pasir, merica. Tes rasa. Masak hingga bengkoang matang.
3. Kulit : Campur semua bahan kulit dgn teflon. Hidupkan api. Masak hingga adonan tidak lengket di teflon..
4. Dinginkan dan taburi tepung sagu. Uleni hingga rata..
5. Beri alas plastik pada tempat menggilas. Kemudian gilas adonan dan cetak.
6. Ambil kulit lalu beri 1,5 sdm isian. Oles air di pinggir kulit untuk lem. Lipat dan tekan pinggirnya..
7. Olesi daun pisang dgn minyak goreng. Sbgai alas untuk mengukus..
8. Kukus dgn kukusan yg telah banyak uap selama 8 menit dgn api sedang.
9. Beri taburan bawang putih goreng. Sajikan dgn sambal.

Suara.com - Travelers yang gemar menyantap sajian kukusan tentu sudah tidak asing lagu bukan ketika mendengar nama choipan atau chai kue? Rupanya sajian ini merupakan makanan khas Pontianak. Diadaptasi dari sajian masyarakat Tionghoa, choipan ini juga. Xiao Chai Hu Tang consists of seven herbs. Dan chai kue yang sering Agar beda dari penjual chai kue lainnya, mereka pun menyuguhkan chai kue goreng dengan Itulah liputan mengenai chai kwe atau chai kue atau choi pan atau chai pao untuk ide.