Putu Mayang Banjar.
Kalian bisa belajar membuat Putu Mayang Banjar menggunakan 13 bahan dan 12 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Putu Mayang Banjar
- berikut 1 ❤️Bahan.
- kamu butuh 200 g tepung beras (rose brand).
- kamu butuh 1/4 sdt garam.
- berikut 300 ml air panas/mendidih.
- berikut 2 💙 Bahan.
- kamu butuh 1 sachet santan 65 ml (sun/sasa/rose brand).
- kamu butuh 300 ml air panas/mendidih.
- menyiapkan 150 g gula merah.
- berikut 3 sdm gula pasir.
- menyiapkan 1/4 sdt garam.
- menyiapkan 💞Bahan Tambahan.
- menyiapkan Daun pisang yang di olesi minyak goreng.
- menyiapkan Plastik.
berikut langkah cara memasak Putu Mayang Banjar
- Tepung + garam di panaskan dulu.
- Setelah panas, masukkan air panas ke dalam tepung, aduk hingga kental padat.
- Catatan : apabila kurang kental padat, bisa di panaskan di panci dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak lengket.
- Oleskan beberapa tetes minyak goreng diatas daun pisang.
- Masukkan adonan ke dalam plastik dan buat lubang kecil di ujungnya. Lalu buat seperti gambar di samping.
- Mulai lah mengkukus - + 6 menit.
- Lalu angkat dan tiriskan. Ulangi sampai bahan adonan nya habis.
- Buat kuah nya : campur semua bahan 2 ke panci. Lebih jelasnya :.
- Masukkan air panas + gula merah di panci. Sampai gula merah agak larut. Dgn api yang kecil.
- Setelah agak larut, masukkan santan +gula +garam. Terus di aduk agar santan tidak pecah.
- Matikan api saat sudah jadi kuah nya.
- Campurkan bahan 1 dengan bahan 2. Putu Mayang siap di santap. Alhamdulilah Selesai 😊.