Kue ubi sayur / choi pan. Cara membuat choi PAN yang lembut dan enak ala enny tangerang!!! ASMR CHOI PAN Hai guys😊 Hari ini aku mau mukbang choipan Choipan adalah makanan khas kalimantan, lebih tepatnya dari kota singkawang. Resep membuat Kue Choi Pan Gurih Nikmat, makanan khas Pontianak. .
Sesaat sebelum disantap, choi pan ini akan disiram terlebih dahulu dengan saus pedas. Kuliner ini khas asal Kalimantan Barat. Choi Pan biasanya menjadi santapan pagi bagi masyarakat Pontianak. Kita bisa belajar mengolah Kue ubi sayur / choi pan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Kue ubi sayur / choi pan
- kamu butuh Isian :.
- kamu butuh 500 gr bengkuang (serut).
- kamu butuh 200 gr wortel (serut).
- kamu butuh 250 gr toge.
- menyiapkan 250 gr ebi (rendam, tiriskan, giling).
- menyiapkan 5 siung bawang merah (giling).
- berikut 6 siung bawang putih(giling).
- menyiapkan 4 sdm minyak.
- berikut 1 sdm masako.
- berikut 1 sdm gula.
- menyiapkan Sck garam.
- kamu butuh Kulit :.
- berikut 1000 gr ubi jalar (cuci bersih,rebus).
- berikut 500 gr tepung kanji.
- kamu butuh Sck air.
Kulit Choi Pan terbuat dari campuran tepung beras dan sagu, isiannya berupa bengkuang yang diiris tipis memanjang seperti korek api, lalu dicampurkan oleh ebi dan bawang putih untuk menambah rasa gurih. Kue yang sangat terkenal berasal dari masyarakat Cina di sana. Kue Choi Pan, Kue Asal Kalimantan dan Bangka Belitung yang Mulai Terlupakan. Choi pan sebenarnya merupakan makanan khas negeri Tiongkok yang masuk ke Indonesia.
berikut petunjuk cara membuat Kue ubi sayur / choi pan
- Panaskan minyak, goreng bawang merah,putih sampai harum masukan ebi tumis sebentar masukan bengkuang, wortel, toge, gula, garam, masako, tumis hingga matang, tiriskan.
- Adonan kulit. Campur ubi dan tepung, tambahkan air sedikit demi sedikit uleni sampai kalis..
- Bulatkan adonan, pipihkan beri isian bungkus.
- Taruh diloyang pengukus yang telah diolesi minyak agar tdk lengket (boleh dilapisi daun pisang).
- Kukus selama selama 10-15 menit, angkat olesi minyak goreng.
- Selamat mencoba.
Tampilannya mirip dengan dim sum karena berisikan sayuran yang dikukus. Kue ubi panggang (baked sweet potato cakes) is one of the best way to enjoy sweet potatoes. Not only is this snack/dessert very easy to prepare, it is also vegetarian, gluten-free, and should be pretty healthy to boot. So if you have extra sweet potatoes around, do give this recipe a try. Choi pan merupakan salah satu masakan khas daerah Pontianak yang enak banget jika dimakan dalam keadaan hangat dan juga cocok sekali jika disajikan sebagai Bagi anda yang ingin membuat masakan choi pan ini dirumah.