cara mudah Membuat Ou Kue (talas / keladi kukus) khas pontianak Enak

Ou Kue (talas / keladi kukus) khas pontianak. Kue khas Pontianak ini merupakan kue khas masyarakat Tionghoa yang banyak tinggal di Pontianak. Satu lagi makanan khas Pontianak yang mudah dibuat yaitu stick keladi. Berbahan dasar talas, sama seperti namanya yaitu talas dalam bahasa Pontianak yang disebut dengan keladi.

Kue tradisional khas Pontianak salah satunya adalah Jorong-jorong. Kiam Ko Kwe bisa disajikan polos maupun dengan tambahan kucai dan potongan talas Pontianak. Kuliner khas Pontianak ini terbuat dari adonan kue keladi dan kue dari adonan tepung beras. Kalian bisa belajar mengolah Ou Kue (talas / keladi kukus) khas pontianak menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu memasak.

Berikut bahan Ou Kue (talas / keladi kukus) khas pontianak

1. berikut Untuk adonan.
2. kamu butuh 1 talas sedang +-300gr.
3. menyiapkan 300 gr tepung beras.
4. kamu butuh 100 gr tepung tapioka.
5. menyiapkan secukupnya air putih.
6. kamu butuh secukupnya garam.
7. kamu butuh secukupnya kaldu jamur.
8. berikut untuk topping.
9. berikut caipou manis 2ons cincang kecil.
10. menyiapkan ebi kering secukupnya cincang kecil.
11. kamu butuh 4 siung bawang putih.

Nggak usah bingung mau beli apa, ini dia rekomendasi khusus untuk anda! Anda sebagai pecinta kuliner Indonesia mungkin tak asing lagi dengan kue Bingke, iya bukan? Makanan khas dari Pontianak ini terdapat dua varian yakni kue bingke rendam. From Review: Chai Kue Pertama of Chai Kue Panas Siam.

berikut langkah cara memasak Ou Kue (talas / keladi kukus) khas pontianak

1. Talas diparut kasar. Di tempat terpisah campurkan tepung beras dan tepung tapioka. Kemudian tambahkan air minum sampai agak kental, aduk rata. Tambahkan air panas sedikit supaya tidak berbulir. Masukkan garam dan kaldu jamur. Campurkan parutan talas ke adonan tepung. Jika terlalu kental bisa tambahkan air. Jika terlalu encer tambahkan tepung lagi..
2. Siapkan loyang kukusan. Oleskan sedikit minyak, kemudian tuang adonan dan siap dikukus. Kukus kurang lebih 45 menit. Jangan lupa tambahkan air kukusan jika sudah berkurang. Adonan dapat dibelah dengan pisau untuk cek kematangan..
3. Topping. Panaskan minyak, masukkan bawang putih, ebi cincang,dan caipou manis cincang, dapat masukkan sedikit kaldu jamur..
4. Potong kue, tambahkan topping. Penyajian lain, kue talas dapat dipotong kecil, dan digoreng dengan campuran telur dan topping ebi.

Been to Chai Kue Panas Siam? Talas (Colocasia esculenta L., suku talas-talasan atau Araceae) adalah tumbuhan penghasil umbi-umbian yang cukup penting. Diduga asli berasal dari Asia Tenggara atau Asia Tengah bagian selatan, talas diperkirakan telah dibudidayakan manusia sejak zaman purba. Kue lapis legit memiliki tampilan yang khas dan menarik, karena seperti itu cocok disajikan pada berbagai acara, baik acara formal atau non formal. Penasaran dan ingin tahu resep kue lapis legit kukus dan cara membuatnya?