Resep: Gulai kepala ikan kue Sedap

Gulai kepala ikan kue. Gulai adalah masakan berbahan baku kuah santan yang memiliki cita rasa gurih. Untuk bahan isiannya, gulai pada umumnya menggunakan daging ayam, aneka ikan. Hey sobat kuliner ,, benu ada liputan kuliner ikan air tawar yang di buat menjadi gulai dan tom yam nih, saat di purwokerto benu menemukan kuliner ini.

Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Kita bisa belajar memasak Gulai kepala ikan kue menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Gulai kepala ikan kue

1. menyiapkan 1 kepala ikan kue (belah 2).
2. kamu butuh 10 buah Cabe keriting dan 5 buah rawit merah (sesuai selera).
3. berikut 6 siung bawang merah.
4. menyiapkan 3 siung bawang putih.
5. kamu butuh 1 ruas kunyit.
6. menyiapkan 1 ruas jahe.
7. menyiapkan 2 buah kemiri.
8. berikut 1 bungkus santar kara.
9. menyiapkan 1 lembar daun salam.
10. menyiapkan 1 batang serai.
11. kamu butuh 2 buah jeruk nipis (kecil).
12. berikut 5 lembat daun jeruk (sesuai selera).
13. menyiapkan secukupnya Garam, gula dan penyedap rasa.
14. berikut secukupnya Air.

Coba saja olahan padat bumbu ini yang cocok sebagai menu santap keluarga. Selain jenis ikan kakap, ikan gurame, ikan salmon, ikan tongkol, dan ikan patin juga cocok sebagai olahan gulai. Resep Gulai Kepala Ikan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

berikut langkah cara membuat Gulai kepala ikan kue

1. Cuci bersih kepala ikan kue, taburi jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan kurang lebih 5-10 menit. (Setelah itu saya cuci kembali).
2. Siapkan bumbunya. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan rawit merah, kunyit, jahe, dan kemiri..
3. Panaskan sedikit minyak utk menumis bumbu yg telah dihaluskan, masukan batang serai dan daun salam. Masak hingga harum. Masukan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Masak hingga bumbu matang..
4. Masukan air kedalam bumbu yg telah matang. Tunggu hingga air mendidih kemudian masukan kepala ikan kue. Masukan daun jeruk. Masak hingga ikan matang..
5. Jangan lupa tes rasa dan gulai ikan siap dihidangkan dengan nasi panas..

Di Negara Barat pada umumnya, bagian ikan yang biasanya dianggap tidak berguna adalah kepalanya, tetapi ini tidak berlaku di sebagian Negara Asia, salah satunya Indonesia. Resep gulai ikan kakap - Resep Masakan ikan : Setelah sebelumnya kami sajikan resep masakan ikan kembung bumbu kuning, berikut ini kami Gulai ikan kakap ini sering kita jumpai di restoran restoran, terutama restoran padang. Tidak ada salah nya anda mencoba Gulai ikan kakap ini. Sajian juara yang mungkin dapat mengintimidasi sebagian orang. Kaya rasa sampai ke tulangnya, jadi favorit semua orang!