Kue Lompong Sagu khas Medan.
kamu bisa belajar membuat Kue Lompong Sagu khas Medan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Kue Lompong Sagu khas Medan
- berikut 4-5 bh pisang kepok, haluskan daging buahnya.
- menyiapkan 125 gr gula merah, iris halus.
- menyiapkan 1 sdm gula pasir.
- berikut 1/2 sdt garam.
- kamu butuh 2-3 sdm air.
- berikut 150 gr sagu aren.
- kamu butuh 1/2 btr kelapa ukuran sedang, parut.
- menyiapkan Secukupnya daun pisang.
berikut langkah cara mengolah Kue Lompong Sagu khas Medan
- Campur pisang yang dihaluskan dengan gula merah, gula pasir & garam.
- Tambahkan air, sagu aren & kelapa parut. Aduk rata kembali.
- Siapkan daun pisang. Taruh secukupnya adonan diatas daun pisang yang berwarna lebih muda, bungkus daun pisang lalu panggang diatas bara api (saya pakai teflon) sambil di bolak balik sampai matang sempurna. Angkat.Sajikan..