Kue Bawang Khas Minang / Padang.
kamu bisa belajar membuat Kue Bawang Khas Minang / Padang menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. ini cara kamu membuat.
Berikut bahan Kue Bawang Khas Minang / Padang
- menyiapkan 500 gr tepung segitiga (protein sedang).
- menyiapkan 100 gr margarin (blueband).
- kamu butuh Bahan yg diblender:.
- berikut 1 butir telur.
- menyiapkan 100 gr bwg merah (-+ 8 siung bwg ukuran besar).
- kamu butuh 25 gr bwg putih (-+ 3 siung bwg ukuran kecil).
- berikut 30 gr daun bwg (-+ 4tangkai yg besar).
- berikut 5 gr daun seledri (-+ 2 tangkai).
- berikut 65 ml / 1 bks santan kara.
- berikut 1 sdt garam.
- menyiapkan 1 sachet royco sapi.
- kamu butuh 1/2 sdt penyedap.
berikut langkah cara membuat Kue Bawang Khas Minang / Padang
- Blender bahan2 yg diblender.
- Aduk rata bahan yg diblender dg tepung dan margarin, aduk sampai kalis, lalu gulung2 memanjang dan potong2 dg gunting.
- Panaskan minyak goreng, ambil beberapa bagian, gunakan api kecil saja ya, jangan diaduk diawal2, biarkan dl, klo sudah putih kokoh, baru aduk2 sesekali, klo sudah mulai muncul kecoklatan, aduk2 terus sampai kecoklatan, angkat, tiriskan, lakukan hingga adonan habis. Note: klo sudah gorengan ke-3, masukin adonannya jgn banyak2 ya, krn si minyak akan menggelembung busa2 banyak, takutnya mleber2,, *aku kejadian tadi pas goreng 😅😅😅 *semoga bermanfaat,, 😘😘.