Lumpur Pisang (Roti Pisang Banjar).
Kita bisa belajar memasak Lumpur Pisang (Roti Pisang Banjar) menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Lumpur Pisang (Roti Pisang Banjar)
- berikut 450 gr pisang (sy cm 400 gr, pk pisang mas yg kecil2.
- menyiapkan 75 gr gula pasir.
- menyiapkan 200 gr tepung terigu serbaguna.
- menyiapkan 400 ml santan matang.
- menyiapkan 2 butir telur, kocok lepas.
- kamu butuh 50 ml margarin leleh.
- menyiapkan 1/2 sdt garam.
- kamu butuh 1/2 sdt vanili.
- kamu butuh 1 tetes pewarna kuning.
- menyiapkan sesuai selera toping.
berikut langkah cara mengolah Lumpur Pisang (Roti Pisang Banjar)
- Lumatkan pisang, atau cacah kasar bersama gula pasir..
- Masukkan tepung, santan, margarin, telur, garam dn vanili. Aduk rata. Tambahkn setetes pewarna kuning..
- Diamkan 30 menit.
- Panaskan cetakan kue lumpur yg sdh dioles sdkt margarin/minyak. Tuang adonan ditiap lubangx. Panggang hingga matang dg api kecil..
- Balik kue jika ingin. Sy ingin mncoba yg original. Jdi g dibalik..
- Beri topping sesuai selera. Siap dinikmati.. Nyammanna...membelai lidah...