Klepon tepung ketan hitam. Tepung putih lebih sering dipakai, tapi tepung ketan hitam pun tak kalah nikmatnya. Mau tahu apa saja kue basah dari tepung ketan? Klepon bisa dibuat dengan berbagai warna, tapi versi klasiknya adalah warna hijau dari sari daun suji/pandan.
Biasanya klepon terbuat dari ketan putih yang dicampur dengan pewarna makanan berwarna hijau. Klepon adalah jajan pasar yang termasuk kue basah terbuat dari bahan tepung ketan baik ketan hitam maupun. Jajanan pasar tradisional khas Indonesia ini cocok dinikmati di suasana apa saja. Kita bisa belajar memasak Klepon tepung ketan hitam menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. ini cara Kalian memasak.
Berikut bahan Klepon tepung ketan hitam
- menyiapkan Adonan klepon.
- kamu butuh 150 gram Tepung ketan hitam.
- berikut 5 sdm tepung terigu.
- menyiapkan secukupnya Garam halus.
- kamu butuh sesuai selera Air biasa secukupnya/air santan,.
- menyiapkan Untuk isian.
- berikut Gula jawa sisir halus.
- berikut Taburan.
- menyiapkan Parutan kelapa+garam sdkit+daun pandan di kukus.
Di mangkuk, uleni tepung ketan, tepung beras, air dan perisa pandan (perlahan). Tepung ketan merupakan salah satu jenis tepung yang dipakai sebagai bahan makanan. Selain tepung beras dan tepung terigu tentunya. Klepon merupakan salah satu jajanan pasar yang lazim kita temui.
berikut petunjuk cara membuat Klepon tepung ketan hitam
- Campur adonan klepon sampai bisa di bentuk yah, jgn terlalu encer,,.
- Lalu isi dgn bahan isian, bulat2kn,, trus masukkn k dlm air mendidih,,.
- Klo sdh mengapung dn matang,, angkat tiriskan...
- Jadi deh,, siap di nikmati, gulingkan klepon k dlm parutan kelapa.. Makanny jgn pas panas2 klepon ny,, nnti gula jawa ny meleleh di mulut,, hee.
Ciri khas makanan ini adalah bentuknya yang bulat, berwarna hijau, dan bertabur kelapa di. Meski tepung putih lebih sering dipakai, tapi tepung ketan hitam pun tak kalah nikmatnya. Bentuknya bulat dengan taburan kelapa parut. Pada saat digigit, saus gula merah akan meleleh di lidah kita. Yap, tepung ketan adalah tepung yang dibuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang ditumbuk hingga halus.