Getas tepung ketan. Kue Getas adalah kue tradisional yang terbuat dari bahan utama tepung ketan dan kelapa juga santan. Campurkan tepung ketan, kelapa parut, garam, dan santan. Uleni semua bahan hingga kalis, lalu bentuk jadi agak lonjong.
Setengah Perbedaan Tepung Beras dan Tepung Ketan simak videonya terimakasih. Bukan hanya tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Meski tepung putih lebih sering dipakai, tapi tepung ketan hitam pun tak kalah nikmatnya. Kita bisa belajar mengolah Getas tepung ketan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Getas tepung ketan
- kamu butuh 15 sdm tepung ketan (150 grm).
- menyiapkan 2 sdm munjung tepung beras (25 grm).
- menyiapkan 150 grm kelapa parut (jgn terlalu muda/tua).
- berikut 100-120 ml santan.
- kamu butuh 1/2 sdt garam.
- berikut Minyak untuk menggoreng.
- menyiapkan Bahan Baluran :.
- berikut 7 sdm gula pasir (100 grm).
- berikut 40 ml air.
Lalu campur antara tepung beras, tepung ketan, garam, dan kelapa parut. Apabila terlanjur encer, tambahkan tepung ketan dan beras, serta jangan lupa kurangi air. Tepung ketan, tepung berasm tepung maizena, gula pasir, tepung tapioka, air dan garam adalah bahan-bahan penyusun mochi. Hayo ngaku dulu nenek kamu sering ngasih oleh-oleh mochi nggak?
berikut langkah cara membuat Getas tepung ketan
- Campur tepung ketan, tepung beras, kelapa parut dan garam aduk merata.
- Masukkan santan kelapa sedikit demi sedikit, hentikan penambahan santan jika dirasa adonan kalis (tidak lengket di tangan).
- Bentuk adonan sesuai selera, usahakan tidak terlalu tebal kurlep jadi 12 buah.
- Siapkan minyak api sedang cenderung kecil, jika sudah panas goreng getas ketan yang sudah dibentuk hingga putih kekuningan (tidak perlu sampai kecoklatan nanti pecah2 kulitnya) lalu tiriskan.
- Untuk baluran masukkan gula dan air dalam wajan masak dengan api kecil aduk terus sampai berbuih dan sedikit kental, masukkan semua getas yg sudah digoreng dan ditiriskan tadi aduk2 terus supaya lapisan gula menempel merata ke seluruh bagian getas..
- Jika sudah mulai berpasir, matikan api sambil terus diaduk2 supaya gula menempel rata..
- Getas tepung ketan siap dinikmati, sudah dinginpun getas tetap empuuk... selamat mencoba 😍👍.
Penggunaan ketan baik ketan hitam maupun ketan putih untuk membuat kue getas ketan Pertama-tama, buat adonan dengan mencampur bahan-bahan seperti tepung beras, tepung ketan, kelapa. Harga Tepung Ketan - Tepung ketan merupakan tepung yang terbuat dari beras ketan putih ataupun ketan hitam yang melalui proses penumbukan sehingga menjadi lebih halus. Demikian informasi resep kue tradisional yaitu Kue gemblong ketan hitam putih, semoga berguna bagi anda dan bisa membuatnya. Kata kunci: Tepung beras ketan, dodol pepaya, komposisi kimia, uji organoleptik.. Tepung Ketan berisi kumpulan resep kue dari tepung ketan yang mudah dan sederhana yang dapat dibuat dan disajikan untuk keluarga Anda seperti resep bolu panggang tepung ketan, resep getas.