Roti Pisang Banjar (Lumpur Pisang).
Kalian bisa belajar membuat Roti Pisang Banjar (Lumpur Pisang) menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan Roti Pisang Banjar (Lumpur Pisang)
- menyiapkan 200 gr pisang mauli (7 buah pisang mauli).
- menyiapkan 200 ml santan.
- berikut 2 lbr daun pandan.
- menyiapkan 80 gr tepung terigu.
- berikut 50 gr gula pasir.
- menyiapkan 1 butir telur.
- kamu butuh 25 gr mentega, cairkan.
- berikut 1/4 sdt garam.
- kamu butuh 1/2 sdt vanili bubuk.
- kamu butuh 3 tetes pewarna mknn kuning muda.
- menyiapkan >> Topping :.
- berikut 2 buah pisang mauli, iris2 tipis.
berikut langkah cara memasak Roti Pisang Banjar (Lumpur Pisang)
- Rebus santan bersama gula pasir & daun pandan, sisihkan.
- Kupas pisang, sebagian dihaluskan. sebagian lg dipotong2 dadu. Sisihkan..
- Masukan tepung terigu, mentega cair, santan, telur, garam, vanili bubuk & pewarna kuning aduk rata..
- Diamkan dulu skitar 30 mnit..
- Panaskan Loyang, olesi minyak. Tuang adonan ke dlm cetakan, sisakan bbrp senti dari tinggi cetakan biar ngga meluber keluar..
- Tutup, jika sdh setengah matang beri topping irisan pisang diatasnya. Masak dgn api kecil sampai matang..
- Sajikan hangat,,selamat mencoba ^_^.