Onde-onde Kacang Hijau Susu. Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo. Kukus kentang yang sudah anda siapkan. Ambil kacang hijau yang sudah anda rendam tadi.
Namun saat ini sudah banyak kreasi resep onde-onde. Sehingga tak jarang kamu bisa mendapati penjual kudapan ini dengan beragam warna dan rasa yang lebih menarik. Rasa kulitnya yang gurih berpadu dengan isian yang manis juga dapat. kamu bisa belajar memasak Onde-onde Kacang Hijau Susu menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Onde-onde Kacang Hijau Susu
- kamu butuh Bahan isian (bisa untuk lebih dari 20 pcs).
- menyiapkan Bahan isian (bisa untuk 20 pcs lebih).
- menyiapkan 100 gr kacang hijau kupas (cuci, rendam semalaman).
- berikut 100 gram kacang hijau kupas (bilas, rendam semalaman).
- menyiapkan 100 ml susu uht full cream.
- berikut 3 sdm gula pasir (sesuai selera).
- berikut 1/2 sdt garam.
- kamu butuh 1/4 sdt vanili.
- menyiapkan Bahan kulit (untuk 9 pcs).
- kamu butuh 9 sdm tepung ketan.
- menyiapkan 1 buah kentang ukuran kecil, rebus.
- kamu butuh 2 sdm gula.
- berikut 1/3 gelas air hangat.
- berikut 1/4 sdt garam.
- kamu butuh Wijen.
- menyiapkan Minyak goreng.
Langkah langkah membuat onde onde tanpa kentang: Cara membuat isian onde onde: - Langkah pertama cuci bersih kacang hijaunya - Kemudian rebus kacang hijau hingga airnya susut dan empuk - Kemudian rebus kembali pakai santan, gula pasir, garam dapur dan daun pandan. Kacang hijau adalah tanaman yang termasuk ke dalam jenis kacang-kacangan. Tanaman kacang hijau juga dikenal dengan nama Mung Bean. Tutup dan bulatkan hingga jadi bulat.
berikut langkah cara memasak Onde-onde Kacang Hijau Susu
- Isian : Bilas kacang hijau kupas yang sudah direndam semalaman, rebus hingga lunak selama 30 menit. Cam.
- Blender kacang hijau rebus bersama susu, gula pasir, vanili, dan garam. Masak sampai air menyusut dan adonan memadat..
- Kulit: Campurkan tepung ketan, kentang rebus yang sudah dilunakkan, gula, dan garam. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis. Tips: hati-hati jangan sampai kekurangan/kebanyakan menambahkan air supaya adonan tidak mudah hancur saat dibentuk.
- Kalau sudah dirasa cukup kalis adonannya, bagi rata menjadi seukuran genggaman tangan. Sisihkan..
- Bentuk pipih adonan, beri isian kacang hijau. Tips: jangan terlalu banyak memberi isiannya supaya kulit adonan tidak pecah saat dibulatkan.
- Gulingkan bulatan onde-onde ke dalam wijen dan tekan-tekan supaya wijen melekat sempurna di seluruh permukaan onde-onde. Tips: kalau bulatan agak kering, celupkan dulu ke dalam air sebelum diberi wijen agak melekat dengan merata.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Jika sudah panas, kecilkan apinya lalu goreng onde-onde. Pastikan minyak yang dipakai cukup merendam hingga minimal setengah bagian onde-onde ya. Tips: gunakan api kecil menuju sedang agar warna onde-onde cantik merata dan wijen tidak gosong.
- Bila onde-onde sudah matang merata dan keemasan, angkat. Tiriskan dan siap disajikan. Enak sekali disantap dengan teh hangat ♡.
Celupkan cepat onde onde dalam air lalu gulingkan ke biji wijen hingga tertutup. Memang membuat Resep Onde onde Kacang Hijau memang tidak terlalu sulit, makanya banyak sekali yang menjajakan kue berbentuk bulat dan dibaluk wijen ini. Yang jadi pertanyaan besar atau hal yang harus kita perhatikan adalah, apakah kue onde onde yang kta beli tidak menggunakan bahan. Resep Onde Onde - Sudah bukan merupakan rahasia lagi jika onde onde merupakan jajanan favorit banyak orang. Bentuknya yang khas serta taburan wijen di seluruh Berikut uraian resep onde onde lezat dengan berbagai isian dan variasi isi kacang hijau, keju, coklat dan gula merah Buat isian : blender kacang hijau dgn susu sampai hancur.