Resep: Onde-Onde Kacang Hijau Sedap

Onde-Onde Kacang Hijau. Memang membuat Resep Onde onde Kacang Hijau memang tidak terlalu sulit, makanya banyak sekali yang menjajakan kue berbentuk bulat dan dibaluk wijen ini. Yang jadi pertanyaan besar atau hal yang harus kita perhatikan adalah, apakah kue onde onde yang kta beli tidak menggunakan bahan. Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika.

Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang. Selain membelinya anda bisa membuat onde-onde wijen isi kacang hijau di rumah, karena cara membuatnya mudah. Kita bisa belajar memasak Onde-Onde Kacang Hijau menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. ini cara Kalian membuat.

Berikut bahan Onde-Onde Kacang Hijau

1. berikut 10 sdm tepung ketan putih.
2. menyiapkan 50 gr kentang kukus, haluskan.
3. menyiapkan 2 sdm gula pasir halus.
4. menyiapkan 1/4 sdt garam.
5. menyiapkan 120 ml air hangat.
6. berikut 75 gr wijen putih.
7. kamu butuh Isian:.
8. kamu butuh 75 gr kacang hijau kupas, rendam 1jam.
9. kamu butuh 75 ml santan.
10. kamu butuh 1/4 sdt garam.
11. menyiapkan 1/4 sdt vanili.
12. berikut 4 sdm gula halus.

Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo. Kukus kentang yang sudah anda siapkan. Onde-onde juga merupakan salah satu ciri khas makanan dari kota Mojokerto. Onde-onde ini biasanya dibuat dari tepung ketan yang digoreng dengan isi berupa kacang hijau kemudian permukaan dikasih dengan biji wijen.

berikut petunjuk cara mengolah Onde-Onde Kacang Hijau

1. Tiriskan kacang hijau dan kukus selama 30 menit. Untuk kacang hijau yang telah dikukus biasanya sudah lunak, jd sy hanya tinggal menghaluskan menggunakan sendok. Namun apabila punya teman-teman masih alot, maka perlu diblender..
2. Masak kacang hijau yang telah halus tadi dengan santan di atas teflon dg api sedang cenderung kecil. Beri garam dan vanilla. Aduk hingga adonan mengental seperti pasta. Angkat, dinginkan. Kalau sudah bentuk bulat sesuai selera untuk isian..
3. Campurkan tepung ketan dan kentang halus dengan air panas. Pemberian air panas secara bertahap ya. Jangan lupa beri sedikit garam. Uleni sampai kalis dan bisa dibentuk..
4. Ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat, pipihkan. Beri isian di bagian tengah lalu bentuk bulat kembali..
5. Setiap selesai membentuk 1 adonan maka saya langsung celupkan/gulirkan adonan onde-onde ke wijen. Lalu saya tekan sehingga wijen menempel sempurna. Sehingga saya tidak memerlukan air untuk mencelup bahan adonan agar wijen menempel dengan permukaan adonan onde-onde..
6. Tips agar onde-onde tidak meletus: Isi jangan terlalu sedikit, - Masukkan onde-onde sebelum minyak panas, -Kalau onde-onde sudah mengapung baru di set ke api sedang. Gunaka minyak yang banyak ya, agar kematangan onde-onde bisa merata. Selamat mencoba ♥️..

Bagi yang mau mencoba resep onde-onde kacang hijau, silakan mengikuti resep. Onde-onde ialah salah satu makanan tradisional turun temurun khas jawa yang cukup populer dikalangan masyarakat Indonesia, jajan pasar tradisional yang terbuat dari perpaduan dari tepung beras ketan dengan tepung beras biasa dan berisi kacang hijau yang telah dilembutkan sebelumnya. Buatlah Onde Onde Isi Kacang Ijo di dapur dengan anak-anak, rame sekali, begitu matang, langsung diserbu. Cara membuat isi onde onde kacang hijau. Kukus kacang hijau yang sebelumnya telah direndam.