cara mudah mengolah Hintalu karuang (biji salak) mungil Gurih

Hintalu karuang (biji salak) mungil. Hintalu karuang mempunyai penampakan yang sangat mirip dengan biji salak di Jawa. Selain itu juga kerap disajikan untuk menu berbuka puasa sebagai takjil Kuah hintalu karuang juga menyerupai biji salak di mana terdapat campuran gula merah dan santan yang menghasilkan kuah kental dan manis. Penampilan hintalu karuang sendiri amat mirip dengan biji salak dari Jawa.

Resep Hintalu Karuang / biji salak - Ririn Paramitha. Biji Salak yang ini bukan benar-benar biji dari buah, melainkan sajian tradisional yang terbuat dari tepung kanji dan ubi kuning. Bubur Hintalu Karuang banyak dijadikan menu berbuka puasa oleh masyarakat Banjarmasin. kamu bisa belajar mengolah Hintalu karuang (biji salak) mungil menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita membuat.

Berikut bahan Hintalu karuang (biji salak) mungil

1. kamu butuh Bahan Bola bola.
2. kamu butuh 150 gram tepung ketan.
3. berikut 50 gram tepung beras.
4. berikut 1 sdm air kapur sirih.
5. menyiapkan Secukupnya air (me: air matang hangat).
6. kamu butuh Bahan kuah.
7. kamu butuh 200 gram gula merah disisir.
8. menyiapkan 50 gram gula pasir.
9. menyiapkan 1/2 sdt garam halus.
10. kamu butuh 1 liter air santan sedang.
11. berikut 200 cc air untuk merebus gula garam.
12. kamu butuh 2 lembar daun pandan.
13. berikut 1 butir telur kocok lepas.

Dalam bahasa Banjar, hintalu artinya bulatan telur dan karuang artinya. Resep Hintalu Karuang / biji salak - Ririn Paramitha. Resep Sop sayur ceker bumbu racik SIMPLE Kiriman d. Resep Oseng Tahu Kentang Kecap Karya Xia Yenni.

berikut langkah cara memasak Hintalu karuang (biji salak) mungil

1. Campurkan tepung ketan, tepung beras, air kapur dan secukupnya air. Uleni sampai rata, sampai adonan terlihat mengkilap tapi tidak benyek dan dapat dipulun (dibentuk).
2. Bulat2kan adonan, besar kecilnya sesuai selera aja ya.. letakkan di nampan yang sudah ditaburi tepung ketan (agar bola2 tidak menempel satu sama lain). Lakukan sampai adonan habis..
3. Rebus gula merah, gula pasir, garam dalam 200cc air. Tunggu sampai mendidih dan gula garam larut. Saring, sisihkan..
4. Rebus air santan, daun pandan. Aduk2, jangan sampai santannya pecah. Masukkan air rebusan gula. Aduk2 kembali sampai agak mendidih tapi jgn sampai pecah santannya. Masukkan kocokan telur perlahan, agar kuah tampak berserat..
5. Masukkan bola2 tepung ke dalam air rebusan santan. Aduk terus, agar bola2 tidak lengket di bawah panci rebusan..
6. Jika bola2 timbul di air rebusan, artinya bola2 sudah matang. Tunggu mendidih sebentar. Matikan kompor. Sajikan.

Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan. Pada saat menguleni adonan biji salak, apabila adonan terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air. Bila adonan terlalu lembek atau lengket, bisa. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Bubur Hintalu Karuang Traditional Banjar Food. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä.