Resep: Kue Pepe khas Betawi Lezat

Kue Pepe khas Betawi. Sebuah makanan khas Betawi yang telah populer ke seluruh penjuru tanah air. Memiliki cita rasa yang khas dengan teksture lembut menggoda dan berbahankan. Kue khas Betawi ini sekarang sudah langka.

Kue Cucur Kue cucur merupakan kue tradisional yang sampai saat ini masih banyak yang menyukai. Cara membuat kue cucur ini termasuk gamp. ROTI BUAYA Dalam sebuah pesta pernikahan adat Betawi, tidak akan lengkap tanpa adanya roti buaya. kamu bisa belajar memasak Kue Pepe khas Betawi menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. ini cara Kalian mengolah.

Berikut bahan Kue Pepe khas Betawi

1. kamu butuh 10 sdm tepung beras.
2. kamu butuh 10 sdm tepung sagu.
3. menyiapkan 100 gram gula pasir (selera).
4. kamu butuh 700 ml santan.
5. kamu butuh 150 ml air untuk merebus gula.
6. menyiapkan 2 lembar daun pandan.
7. berikut 10 lembar daun jeruk purut.
8. menyiapkan Sejumput garam.
9. menyiapkan Secukupnya minyak goreng untuk olesan loyang.
10. berikut Pewarna.

Roti ini adalah hantaran yang dibawa. Resep kue pepe betawi - Hallo sobat pos, dikesempatan kita hari ini admin akan membahas tentang kue yang terbuat dari tepung sagu dan merupakan Banyak sekali kue khas betawi ini sobat seperti kue rangi, kue ape dan salah satunya ya kue pepe ini. Di dalam grup ncc kue ini banyak dibeli oleh. Resep Kue Pepe Sagu Kukus Khas Betawi, Jakarta Sederhana Spesial Asli Enak.

berikut petunjuk cara memasak Kue Pepe khas Betawi

1. Masak gula beserta daun pandan,daun jeruk dan sejumput garam sampai gula larut,, saring,, dinginkan,, dan sisihkan.
2. Campurkan bahan kering berupa tepung beras dan tepung sagu,,aduk jadi satu sampai rata,,.
3. Masukan santan sedikit demi sedikit dan aduk rata sampai rata benar dan tidak ada yang bergerinjil,,.
4. Lalu terakhir masukkan larutan air gula,, aduk rata,, bagi adonan menjadi dua bagian,, beri pewarna sesuai selera.
5. Panaskan dandang,, olesi cetakan dengan minyak,, kemudian tuangkan 1 sendok sayur tiap lapisan,,.
6. Kukus lapisan pertama dan seterusnya selama masing2 5mnit,, lakukan sampai adonan habis,, terakhir kukus 15-20 menit,,.
7. Angkat,, dinginkan dahulu sebelum dipotong,,.

Kue pepe atau disebut juga kue lapis sagu kukus ini rasanya manis Teman yang pas untuk kue pepe khas Betawi atau kue lapis kukus ini adalah secangkir kopi panas atau segelas teh panas. Kue pepe merupakan salah satu makanan khas betawi, dengan tekstur yang lembut dan mempumyai warna menarik tentu sangat cocok apabila di temani dengan segelas minuman khas betawi. Kalo di lihat dari bentuknya yang berlapis-lapis dangan warna yang cantik maka tidak heran kalo kue ini. Suku Betawi adalah sebuah suku bangsa di Indonesia yang penduduknya umumnya bertempat tinggal di Jakarta, Bogor dan sekitarnya. Kue pancong merupakan jajanan khas betawi yang cocok untuk menemani waktu bersantai.