Putu Mayang ala Banjar.
kamu bisa belajar mengolah Putu Mayang ala Banjar menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian membuat.
Berikut bahan Putu Mayang ala Banjar
- kamu butuh 200 gr tepung beras.
- kamu butuh 350 ml air panas.
- kamu butuh 3 sdm tepung kanji.
- menyiapkan 1/4 sdt garam.
- berikut Saos (kuah santan gula merah).
- berikut 100 gr gula merah (kurleb 1 1/2 batok kecil).
- kamu butuh 600 ml air.
- berikut 1 bks santan bubuk (instan).
- menyiapkan 1/4 sdt garam.
- menyiapkan 7 sdm gula pasir (boleh tambah klo suka manis).
- berikut 1 lbr daun pandan.
berikut langkah cara membuat Putu Mayang ala Banjar
- Masukkan tepung beras dan tepung kanji (campur) ke dalam wadah tahan panas, kukus hingga tepung menjadi panas, angkat.
- Masukkan air panas k dalam tepung tambahkan garam, aduk sampai kalis.
- Masukkan adonan k dalam cetakan, tekan hingga adonan keluar berbentuk seperti mie, taruh d atas daun pisang yang sudah d oles dengan sedikit minyak. Lakukan sampai habis dan kukus kurleb 3 - 5 menit. Angkat...
- Siap dinikmati dengan kuah santan gula merah.
- Kuah santan gula merah : didihkan air bersama gula merah sampai mencair, masukkan daun pandan simpulkan. Tambahkan garam dan gula pasir aduk2 masukkan santan bubuk, setelah mendidih matikan api..