cara mudah mengolah Kue Olet Sumenep Gurih

Kue Olet Sumenep.

Kita bisa belajar memasak Kue Olet Sumenep menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. ini cara kamu memasak.

Berikut bahan Kue Olet Sumenep

1. kamu butuh 900 gr singkong, parut.
2. berikut 100 gr ketan hitam.
3. menyiapkan 100 ml santan.
4. berikut 3 sdt garam.
5. berikut 100 gr gula aren.
6. kamu butuh 50 ml air.
7. kamu butuh 2 sdm gula pasir.
8. kamu butuh 3 lembar daun pandan.
9. kamu butuh 100 gr kelapa parut kasar.
10. berikut secukupnya Daun pisang.

berikut petunjuk cara memasak Kue Olet Sumenep

1. Rendam ketan hitam semalam, cuci bersih, kukus selama 10 menit.
2. Rebus santan, tambahkan pandan, 1/2 sdt garam, 1 sdm gula pasir, rebus sampai mendidih.
3. Masukkan ketan hitam, masak sampai air terserap.
4. Siapkan singkong parut, tambahkan 2,5 sdt garam, aduk rata.
5. Siapkan daun pisang letakkan singkong parut, beri topping ketan hitam, gulung, bungkus seperti membungkus lontong.
6. Kukus adonan selama 2 jam.
7. Angguli : rebus air, gula aren, 1sdm gula pasir, pandan, masak sampai kuah agak kental.
8. Jika singkong sudah matang, potong-potong bulat, tata di atas piring saji. Beri taburan kelapa parut, kemudian beri larutan tangguli di atasnya..
9. Kue Olet siap disantap.