Kue Perahu (tetuq' mandar). Dan perahu pun melaju ke tengah laut. Aku tingalmenjaga kemudi agar perahu lurus jalannya. Sutinah duduk di depanku dan menghadap ke arahku.
Akibatnya, sepiring penuh kue khas Mandar dihidangkan di hadapan hidung saya. Namun siapa sangka ketika tiba di rumahnya, kami kembali disuguhi kuliner Mandar. Namanya tetuq, atau kue perahu, mirip dengan pasoq namun menggunakan wadah berbentuk mirip perahu ditambah kuah. kamu bisa belajar mengolah Kue Perahu (tetuq' mandar) menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan Kue Perahu (tetuq' mandar)
- kamu butuh 1 gelas belimbing tepung terigu.
- kamu butuh 400 ml Santan kara.
- berikut Gula merah.
- menyiapkan 2 sdm Tepung mayzena.
- kamu butuh 2 sdm Gula pasir (sesuai selera).
- kamu butuh Daun pandan hutan.
- menyiapkan Air.
Wisata Tangkuban Perahu tidak hanya terkenal dengan keindahannya namun juga legenda yang melekat. Wisata ini tidak hanya memberikan pesona yang tiada tandinganya namun dibalik itu banyak wisatawan yang penasaran. Aerial Video SOMBA MAJENE SULAWESI BARAT Tempat Pembuatan Perahu MANDAR. Adakah Sejarahnya, misalkan dulunya kuliner ini menjadi makanan para raja kah.?
berikut langkah cara memasak Kue Perahu (tetuq' mandar)
- Potong daun pandan sekitar 8 sampai 10 cm lalu dibuat cetakan seperti perahu.
- Parut gula merah, isi cetakan sisihkan.
- Adonan pertama masukan tepung kedalam baskom,, untuk santan 200ml biasanya saya oake ukuran gelas belimbing 5 gelas jadi santan yang 200m lditambah air kemudian di takar sampai jadi 5 gelas bisa ditbah sedikit gula pasir aduk sampai rata saring.
- Untuk adonan ke 2 200ml santan di campur 100ml air kemudian tambah tepung mayzena 2 sendok makan. Aduk sampai rata..
- Panaskan panci, kemudia masukkan cetakan perahu yang sudah di isi setengah adonan tepung terigu kukus selama 4 -6 menit (sesekali di periksa).
- Adonan pertama sudah padat masukan adonan kedua kukus kira-kira 1-2 menit sampai masak angkat sajikan.
- Siap disantan (kalau saya suka dimasukan dalam kulkas,) selamat mencoba bunda 😘😘.
Peta dibuat oleh orang-orang seperti Anda! Bocht van Mandar,Golf van Mandar,Mandar-baai, Mandar Bay(en). Teluk mandar updated their profile picture. Teluk Kiluan bagaikan surga tersembunyi yang di ujung Provinsi Lampung. Perahu adalah kendaraan air yang biasanya lebih kecil dari kapal laut.