Bolu Kemojo #Melayu.
Kita bisa belajar membuat Bolu Kemojo #Melayu menggunakan 5 bahan dan 8 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Bolu Kemojo #Melayu
- kamu butuh 1 kg terigu.
- menyiapkan 1 kg gula.
- kamu butuh 4 butir kelapa.
- berikut 20 lembar daun pandan.
- menyiapkan 2 butir telur.
berikut petunjuk cara mengolah Bolu Kemojo #Melayu
- Potong kecil daun pandan kemudian blender dengan air. campur hasil daun pandanny dengan kelapa parut. ambil santanny dikira2 saja takaranny.
- Kocok telur hingga menggembang sisihkan.
- Tepung dan gula dicampur menjadi satu, kemudian tambahkan telur aduk2(pake tangan aj biar mudah).
- Masukkan santan secara bertahap hingga semua menjadi rata. adonan engak terlalu cair ya(karna daun pandan dicampur di santan makanya warnanya jadi hijau y).
- Lalu oven dengan sebelumnya acuan kue bolu kemojony dikasi minyak. masak hingga adonan sdikit kcoklatan..
- Pastikan menggynakan api atas dan bawah ya. api bawahny kecil aj agar ngak gosong..
- ĖKuenya emang mudah dibuat tapi mesti banyak bersabar karna mtengny lumayan lama. kbetulan dirumah ada 3 acuanny jadi gantian2 aj dengan dua oven biar cepet mateng. kenapa disebut bolu kemojo? karna kuenya berbentuk bunga kemboja(org melayu bilang bunge kemoje/o).
- Siap deh disantap dengan cara potong kueny berdsarkan pola yg telah ad. untuk 1 kg tepung biasanya bisa dpat +- 10 buah gitu. baru bikin aja udah pada habis krna smua kluarga suka..