Kue Rasidah Melayu.
Kalian bisa belajar membuat Kue Rasidah Melayu menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Kue Rasidah Melayu
- berikut 250 gr Terigu Segitiga Biru (hrs kualitas bagus).
- menyiapkan 250 gr Gula Pasir.
- berikut 1 sct Vanili Bubuk (1sdt).
- menyiapkan Secukupnya Garam.
- menyiapkan 1 cangkir Air Bersih (gelas belimbing).
- berikut 100 ml Minyak Makan Bimoli (hrs kualitas bagus).
- menyiapkan Seperlunya Kertas Kue Mangkuk.
- kamu butuh Secukupnya Bawang Merah Goreng.
berikut langkah cara membuat Kue Rasidah Melayu
- Siapkan bahan yg kita butuhkan. Kalau ada minyak sapi lebih bagus lagi moms (tp udah susah cari nya).
- Terlebih dulu, iris bawang dan beri sedikit tepung tapioka. Goreng hingga kecoklatan & garing. Angkat & sisihkan. Minyak nya dikurangi ya utk adonan kue..
- Setelah itu, siapkan baskom. Ayak terigu. Tambahkan vanili bubuk, garam & gula. Aduk. Beri air sedikit demi sedikit. Lihat gambar utk tekstur adonan..
- Panaskan minyak tadi dgn api kecil. Tuang adonan. Aduk terus agar tdk menggumpal & gosong. Jangan ditinggal ya (susah gampang sih tapi mesti sabar ngaduk nih...aku aja jd diambil alih sama mama hehe). Beri sisa minyak makan bekas goreng bawang tadi sedikit demi sedikit. Jika sdh pas matikan api. Pindahkan ke wadah lain agar tdk kering & gosong..
- Cetak/bentuk kue tadi. Beri bawang goreng di atas nya..
- Sajikan. Selamat menikmati 😊.