Resep: Kuih keria Nikmat

Kuih keria. Kuih ini merupakan kuih kegemaran Encik Hubby. Lebihan ubi keledek yang saya rebus untuk membuat Kuih Chek Mek Molek yang diminta oleh Juita, saya simpan untuk dibuat Kuih Keria sebagai hidangan petang. Boleh lihat Kuih Keria yang saya pernah buat dulu di SINI.

Kuih Keria is arguably my favourite doughnut. Not just because it's delicious, but it is as healthy as a doughnut can be. While Krispy Kreme and Dunkin' Donuts are made from flour and sugar, our local doughnut is made mostly from sweet potato. kamu bisa belajar mengolah Kuih keria menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. ini cara kamu mengolah.

Berikut bahan Kuih keria

1. menyiapkan 1/2 kg ubi (bisa yg oranye atau putih).
2. kamu butuh 1/2 cup tepung terigu.
3. berikut 1 sdm tepung beras.
4. menyiapkan Sejumput garam.
5. berikut 1/2 sdm gula halus.
6. menyiapkan 1 sdt baking powder (bisa di skip).
7. menyiapkan Untuk coating :.
8. berikut 100 gr gula merah.
9. menyiapkan 1 sdm gula pasir.
10. menyiapkan 1/4 cup air.

Kuih keria / kumara donuts/ Sweet potato donuts are deep fried till golden and cook for second time to coat the donuts with crystal-like sugar Malaysian sweet potato donuts also known as kuih keria. There were benches prepared inside the building to accommodate the long waiting time. Kuih keria atau nama lainnya iaitu cucur keria adalah sebuah hidangan Melayu tradisi yang menggunakan ubi keledek, gula dan tepung sebagai bahan utama. Ia lazimnya dihidangkan ketika minum petang dan majlis.

berikut petunjuk cara memasak Kuih keria

1. Setelah dikupas dan dicuci bersih, kukus atau rebus ubi sampai lunak.
2. Tumbuk ubi menggunakan garpu sampai halus.
3. Masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, gula halus dan baking soda kedalam ubi yang sudah dihaluskan. Aduk sampai rata.
4. Bentuk bulat bulat kecil seperti donat mini. Atau sesuai selera..
5. Goreng dalam minyak dalam sampai warnanya kuning kecoklatan. Tiriskan. Sisihkan.
6. Untuk coating didihkan air, gula pasir dan gula merah sampai mengental.
7. Masukkan keria kedalam adonan gula sampai terlumuri rata seluruhnya..
8. Angkat dan sajikan.

Untuk menghasilkan kuih keria yang enak, anda perlu menggunakan tepung gandum secukupnya sahaja. Resepi Kuih Keria, sedap untuk dimakan pada waktu petang bersama teh o panas. Juga juadah yang lazat untuk berbuka puasa. Sila klik di sini sekiranya anda ingin mencari Kuih Keria Gula Melaka 'Kuih keria' is a sweet vegan potato doughnut that requires no baking. Definitely a sweet and legit alternative to conventional doughnuts.