Kuih Keria.
kamu bisa belajar membuat Kuih Keria menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Kuih Keria
- kamu butuh 250 g ubi merah/orange yg sdh dikukus dan haluskan ( sdh dingin.
- kamu butuh 125 g tepung terigu protein sedang.
- menyiapkan 1/4 sdt garam.
- kamu butuh 1/2 sdm tepung beras.
- kamu butuh 1/2 sdt baking powder.
- menyiapkan Bahan pelapis.
- kamu butuh 80 g gula pasir.
- kamu butuh 45 ml air.
berikut langkah cara membuat Kuih Keria
- Campur semua bahan hingga menggumpal, bagi menjadi 12 atau sekitar 32g perbiji Bulatkan dan lubangi tengahnya mirip donat.
- Panaskan minyak banyak lalu goreng hingga matang Angkat dan tiriskan.
- Bahan pelapis : Tuang air dan gula dalam wajan gunakan api sedang masak hingga sedikit kecoklatan matikan api, masukkan kuih keria td..
- Aduk hingga gula mengering Siap disajikan.