Apem Malaysia.
kamu bisa belajar memasak Apem Malaysia menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Apem Malaysia
- berikut 250 g Gula merah, disisir halus.
- kamu butuh 2 sdm Gula pasir.
- kamu butuh 1/2 sdt Garam.
- berikut 4 butir telur ukuran sedang.
- menyiapkan 250 g terigu.
- berikut 1/2 sdt baking soda (saya skip).
- berikut 100-200 ml susu cair.
berikut petunjuk cara mengolah Apem Malaysia
- Kocok telur dengan mikser kecepatan tinggi hingga mengental. Tambahkan irisan gula merah, gula putih dan garam sambil terus diaduk dengan kecepatan rendah..
- Masukkan tepung terigu yang sudah dicampur baking soda sedikit demi sedikit. Tambahkan susu secukupnya, jaga jangan sampai adonan terlalu encer..
- Siapkan dandang pengukus dengan tutupnya yang sudah dialasi lap. Siapkan cetakan bolu kukus dan isi denga adonan hingga 3/4 penuh..
- Kukus hingga matang. Cek dengan menusukkan tusuk gigi ke dalam cup. Jika tak ada adonan yang menempel pada tusuk gigi, berarti kue sudah matang..