Kuih Keria.
Kita bisa belajar memasak Kuih Keria menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Kuih Keria
- kamu butuh 500 gram ubi (berat setelah dikukus).
- menyiapkan 250 gram tepung terigu protein sedang.
- kamu butuh 1/2 sdt garam.
- kamu butuh 1 sdm tepung beras.
- berikut 1 sdt baking powder.
- kamu butuh Bahan pelapis :.
- berikut 160 gram gula pasir.
- kamu butuh 90 ml air.
berikut langkah cara mengolah Kuih Keria
- Haluskan ubi yg sudah dikukus. Biarkan dingin..
- Campur semua bahan. Aduk rata..
- Bagi menjadi 20 biji atau sekitar 40 gram perbiji. Bentuk bulat. Pipihkan sedikit kemudian lubangi tengahnya..
- Panaskan minyak. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan..
- Bahan pelapis : Tuang air dan gula pasir dalam wajan. Masak dengan api sedang sampai gula mengental..
- Kemudian masukkan kuih keria yg sudah digoreng. Aduk rata sampai gula mengering..